Що таке пепероні?
Італійська кухня зі своєю гостротою і пікантністю, підкорила серця людей різних країн і континентів. Деякі слова в кулінарії відбулися шляхом спотворення оригіналу на іншу мову. Не обійшла стороною, ця історія, і пепероні. Що таке пепероні, запитаєте ви? Досліджуючи це питання, ми можемо дати вам відповідь.
Пепероні у різних країнах
Спочатку ми розглянемо, що таке пепероні, з точки зору американців. Адже саме вони придумали таку назву для італійської гострої салямі і для піци з цією ковбасою. Зазвичай ці тонкі, маленькі ковбаски довжиною 12 см роблять зі свинини. Однак різновиди пепероні в американському варіанті дозволяють вміщати в себе яловичину, курку. У Східній Європі додають подрібнену шпик, це дає гарний малюнок на зрізі і однорідну щільну структуру. Смак і аромат надають прянощі, а гостроту дає червоний перець - родзинка цієї ковбаси.
Пепероні - що це
Так можуть відреагувати на це слово італійці, побачивши, як воно пишеться. Італійською мовою в середині цього слова немає подвоєною букви "п" і означає воно, стручковий перець. Тому італійці дуже дивуються, коли бачать в американській кухні, в меню слово "пепероні". Вони кажуть, що, напевно, це помилка, адже американці пропонують звичайний перець. Але, останні невблаганні, "пепероні" - це і ковбаса, і піца, і вид бананового перцю.
А італійці вважають, що пепероні - різні види перцю: гострий, паприка, маринований.
«По батькові» як пишеться? Просте слово іноді може поставити в глухий кут при його написанні. Наприклад, поширене слово "батькові": як пишеться воно?Відповідно до правила російської мови, невимовних приголосних у корені слова можна перевірити, підібравши однокорінне слово,…
Що таке вступне слово? Ні для кого не секрет, що російська мова є найскладнішим мовою в світі. Не дарма кажуть, що російська мова - мова великий і могутній, вивчити який не так то й просто. Не просто і носіям мови. А що вже говорити про тих, для кого російська мова -…
Що таке паприка? У магазині у відділі зі спеціями можна побачити пакетик з написом "паприка". Що таке паприка? Паприка - це приправа до їжі, яку виготовляють з червоного солодкого стручкового перцю сорту Capsicum annum. Для отримання цієї спеції червоний перець…