Що таке каша?
Каша - це страва із зварених і навіть розварених зерен злакових або бобових культур. Вариться каша на воді, молоці або пахте - сироватці, що залишається після виробництва сиру або масла. Каші можуть бути, як солоними, присмаченими спеціями і шматочками овочів, так і солодкими - в них можна додавати цукор, мед, сухофрукти і шматочки свіжих фруктів. Каші споконвіку були основною стравою для всіх народів-землеробів. В кожному народі є свої улюблені каші і рецепти їх приготування. Що таке каша для слов'ян? Традиційна їжа, яку раніше їли в кожній родині, це символ достатку, а так само своєрідні оберіг дому. У наш час каші давно перестали бути єдиною доступною їжею, але ми як і раніше із задоволенням їх готуємо.
Як приготувати пшеничну кашу? Пшенична крупа - натуральний джерело клітковини. Якщо щодня з'їдати по тарілці пшеничної каші, то покращаться травлення та інші процеси обміну в організмі людини. У цій статті ми розповімо про прості рецепти приготування пшеничної каші на воді і на…
Які каші є? Один з найбільш звичних і зрозумілих нашій людині видів їжі - каша. Деякі вважають, що каша - не найкраща їжа, отримавши її надлишок в дитинстві. Однак не варто впевнено говорити, що ви каші не любите, перш ніж ми розповімо, які каші є.Найпоширеніші…
Чи корисні каші? Вважається, що каша є досить корисним стравою. Як правило, її подають як гарнір до м'яса або риби. А які каші є найкориснішими для людини? І чи корисні каші взагалі?У цій статті ми розглянемо найбільш популярні види каш.Гречана кашаГречана каша є…