Що їсти на обід?

Ні для кого не секрет, як важливо правильно харчуватися, навіть, у мультику «Незнайко на Місяці», Пончик каже: «Режим харчування порушувати не можна». У цій статті розповімо про те, що є на обід. Деякі люди, взагалі, не поділяють прийоми їжі, їдять, що хочуть і коли хочуть, однак, це не зовсім правильно, і для підтримки гарного самопочуття необхідно дотримуватися деякі норми.

Правила: що їдять на обід

• Обідайте, приблизно, в один і той же час.
• Обідаючи, обов'язково, потрібно вживати в їжу теплу їжу, хоча б одне блюдо, але має бути теплим. Це сприяє більш злагодженій роботі травлення.
• Під час обідньої прийому їжі можна їсти відразу кілька страв, можна одне, все залежить від того, скільки Ви вже з'їли за день.
• Фрукти, і продукти містять клітковину, краще вживати за 20-30 хвилин до обіду, це змусить Ваш шлунок працювати, і підготує його до основного прийому їжі.
• Суп не обов'язковий, але бажаний, оскільки він викликає насичення. Однак, більшість супів швидко перетравлюється, тому, врахуйте це при плануванні свого раціону.
• Під час обіду можна пити, якщо Ви хочете, однак, фахівці рекомендують пити під час їжі воду, а чай, кава, компот, соки та інші напої пити вже після обіду (через 20-30 хв.)
• Десерти та солодощі краще не вживати під час обіду, а з'їсти за чаєм після обіду.
• Алкоголь пити за обідом можна, але варто обійтися келихом хорошого вина, в цій справі, головне - не перестаратися. І не варто вважати, що алкоголь покращує апетит, це не так.
• При прийомі їжі не повинно бути поспіху. Ретельно пережовувати їжу і не поспішайте, і вже, тим більше, не снідайте на ходу.
• З-за столу треба виходити задоволеним, але не переевшім, це правило для будь-якого прийому їжі. Норму для себе Ви можете визначити дослідним шляхом, адже насичення приходить тільки через 10-15 хвилин після прийому їжі. Якщо Ви вчасно не зупинитеся то, як тільки їжа почне перетравлюватися, Вам буде важко, і Ви зрозумієте, що об'їлися і втратили всяку працездатність.

Що потрібно їсти на обід

Головне, треба збалансувати все харчування за день так, щоб організм отримував різноманітні продукти, а разом з ними, всі необхідні речовини для нормальної життєдіяльності. Що ж стосується того, що краще їсти на обід, то читайте наступний список продуктів:

• Овочі, більш корисні в свіжому вигляді (салатик або нарізка), але також підійдуть і тушковані, мариновані, солоні овочі. Однак мариновані та консервовані овочі не варто вживати у великих кількостях.
• Фрукти і сухофрукти.
• М'ясо, обов'язково має входити в денний раціон, проте віддавайте перевагу не жирного м'яса. При цьому краще вибирати пропарене або варене м'ясо, від смаженого ж м'яса краще відмовитися.
• Риба і морепродукти, засвоюється куди легше, ніж м'ясо, та й по користі вони його випереджають. Морепродукти багаті різними мікроелементами, такими як йод, мідь, цинк, калій, які корисні як зростаючому організму, так і вже сформованому. Якщо говорити про спосіб приготування риби, то варена риба, куди корисніше смаженої.
• Крупи. Злаки корисні для організму, досить поширений гарнір - це гречка і рис. З сортів рису, краще замінити білий рис на інші його різновиди, так як він швидко засвоюється організмом, і через годину-півтори Ви знову будете голодні.
• Макарони, виключно з твердих сортів пшениці, або рисову локшину.
• Картоплю. Крім того, що відмінно поєднується як з рибою, так і з м'ясом, ще й багатий мікроелементами і вітамінами корисними для організму.
• Хліб (зі злаками та висівками). Взагалі, хліб є досить калорійним продуктом, тому якщо Ви стежите за вагою, то краще виключити його під час обіду і вечері, адже вуглеводи Ви і так отримаєте з гарніром.

Зі статті Ви дізналися, що краще їсти на обід. Харчуйтеся правильно, і позбавите себе від багатьох проблем не тільки з травним трактом, а й зі здоров'ям в цілому.