Чим корисний часник?

Будучи дітьми, ми не раз стикалися з ситуацією, коли мама буквально змушувала нас є часник. І було абсолютно не зрозуміло для чого він потрібен. Адже він такий не смачно, та ще й пече. Давайте розберемо в цій статті, чи корисний часник для людського організму.

Якщо ви вживаєте в їжу часник, то можете, бути абсолютно впевнені, в потужності свого імунітету. Ваш організм легко і просто впоратися з нежиттю і розправиться з застудою.

Корисні властивості часнику

Розглянемо, чим корисний часник.

• Зарубіжні вчені провели ряд досліджень і з'ясували, що часник сприяє прискоренню процесу вироблення сірководню, який просто необхідний для нормалізації кровообігу і розслаблення кровоносної системи.
• З недавнього часу, часник рекомендується вживати в якості профілактики і лікування ракових хвороб. Доведено факт того, що часник допомагає при серцево-судинних захворюваннях і перешкоджає виникненню інфарктів міокарда.
• Ще до початку наукових досліджень, люди розуміли, що часник дуже корисний при простудних захворюваннях. Звичайно, часник не замінить своєю дією антибіотикотерапії, але вразити організм вірусами не дасть.
• Так само можна відзначити сприятливий вплив часнику на шлунково-кишковий тракт.
• Мало кому відомо, що часник містить в собі алліцин. Він є самим сильним антиоксидантом. Саме завдяки йому часник має такий сильний, специфічний і різкий запах, який можна гостро відчути особливо при його чищенні.
• Аліцин має здатність знижувати рівень вмісту холестерину практично на десять відсотків. Проте слід враховувати, що набагато корисніше вживати часник в чистому вигляді, ніж у складі деяких страв. Так як при тепловій обробці аллицин практично повністю розкладається і втрачає свої позитивні, лікувальні властивості.
• Людям, які страждають підвищеним тиском, слід, їсти часник в чистому вигляді (сирим). Завдяки його дії розширюються судини і таким чином значно знижуються показники тиску. Це зовсім не означає, що для того щоб часник справив на ваш організм якесь позитивне дію, його потрібно вживати в немислимо величезних кількостях. Зовсім ні. Наприклад, людям, які страждають на підвищений артеріальний тиск, необхідно з'їсти всього лише один невеликий зубчик часнику на добу. Але, для помітного ефекту, подібну процедуру слід практикувати протягом чотирьох, або п'яти місяців.

Недоліки

Безсумнівно, у вживанні часнику є маса позитивних властивостей, але, як і у всіх випадках, там, де є гідності, є й недоліки.

• Істотним недоліком є те, що біологічно активні добавки, до складу яких входить часник, відчутно знижують ефективність лікарських засобів, що використовуються для лікування СНІДу. Людям, зацікавленим в лікуванні, слід звернути особливу увагу на цю особливість.
• Протипоказано вживання часнику також людям, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту і печінки.
• Слід зазначити, що у виняткових випадках, часник може провокувати нетравлення шлунка і рідкий стілець.
• До недоліків так само слід віднести і неприємний запах з рота, після вживання часнику.

Тепер ви знаєте, від яких хвороб може допомогти часник, корисні властивості цього овоча і протипоказання, пов'язані з ним. Так само допомогти розібратися в питанні шкоди чи користі часнику може допомогти ваш лікуючий лікар.