Чим корисний селера?
Селера - дуже корисна овочева культура, це справжня скарбниця корисних речовин. Селера широко вживається в кулінарії, медицині, косметології. У їжу вживається корінь селери, стебла, зелень і навіть насіння - в приправах. Всі частини селери володіють виключно корисними властивостями для здоров'я. Якщо вам цікаво, чим корисний селера, то читайте про це далі.
Корисні властивості селери
- Він багатий різними вітамінами (А, вітаміни груп Е, РР, В), калієм, цинком, фосфором, залізом, кальцієм, магнієм, ефірними маслами. У селері є оцтова, масляна і щавлева кислоти, мінеральні речовини і крохмаль.
- Рослина низькокалорійне (18 ккал). Незамінний при дієтах, так як з'їдаючи селера, ви отримуєте великий заряд енергії і при цьому витрачаєте більше калорій, ніж отримуєте.
- Відмінний регулятор артеріального тиску.
- Зміцнює імунітет, перешкоджає виникненню і розвитку інфекційних захворювань.
- Хороші ліки при захворюваннях сечостатевої системи, шлунково-кишкового тракту і щитовидної залози-ревматизмі, остеопорозі, подагрі і алергіях.
- Листя селери допомагають при стресі і неврологічних захворюваннях.
- Сприяє очищенню організму від токсинів і шлаків.
- Нормалізує обмін речовин.
- Має послаблюючу і сечогінну ефектом.
- Допомагає засвоєнню білка, тому дуже корисний для любителів м'яса.
- Бореться з раком.
- Знижує рівень холестерину.
- Часте вживання селери надає загальнозміцнюючий, омолоджуючий, очищуючий ефект.
- Природний афродизіак, забезпечує профілактику простатиту.
- У кулінарії використовується для соусів, напоїв, салатів, приправ, перших і других страв.
А чим корисний корінь селери? Він володіє тими ж цілющими властивостями.
Користь селери для жіночого здоров'я
І окремо слід сказати про вплив селери на жіноче здоров'я. Чим корисний селера для жінок?
- Завдяки великому вмісту вітаміну А, селера впливає на утворення нових клітин, а отже, сприяє омолодженню організму.
- Селера допомагає при лікуванні статевих захворювань.
- Корисний для зниження ваги і очищення організму.
- Вітаміни і корисні речовини селери благотворно впливають на стан шкіри, волосся, очей.
- Вагітним жінкам і годуючим мамам дієтологи рекомендують утриматися від вживання селери.
Чим корисний чорнослив? Чорнослив неймовірно корисний для організму людини. Сухофрукт має вишуканий смак і має лікувальні властивості. Чим корисний чорнослив - розповість наша стаття.До складу чорносливу входять цінні речовини і вітаміни такі, як клітковина, лимонна і…
Чим корисний мову? Мова в кулінарії вважається делікатесом, часто в рецептах використовують яловичий і телячий, рідше свинячий. Варений язик виходить дуже ніжним і живильним блюдом. У статті розглянемо, якими властивостями він володіє і чим корисний мову.Корисні…
Що приготувати з селери? Селера можна знайти в магазинах практично в будь-який час року. Він - один з найбільш корисних і смачних серед овочів. Що можна приготувати з селери? Рецептів приготування страв з цього овоча існує величезна безліч, в хід йдуть і листя, і коріння…