Скільки варити креветки?
Раніше ви могли читати нашу статтю про те, як варити креветки. Сьогодні ж ми обговоримо, скільки часу буде потрібно для приготування цього делікатесу.
При варінні дієтичного м'яса креветок важливо не перетворити це ніжне м'ясо в гуму. Перш, ніж поставити ракоподібних на вогонь, слід визначитися з різновидом морепродуктів. У вітчизняних магазинах можна придбати атлантичні (дрібні) і королівські креветки.
Скільки варити креветки - вельми актуальне питання особливо з настанням літнього сезону. Насамперед закип'ятіть воду і підсолити її. В якості спецій можна використовувати лавровий лист, гвоздику, кріп, перець, лимон, гвоздику. Варяться атлантичні креветки близько 2-х хвилин, характерним сигналом готовності буде легка прозорість панцира і рівномірний рожевий колір. Після варіння можна хвилин на 15 залишити креветки настоятися.
Відносно тигрових і королівських креветок (більших): потрібно більше часу, тобто 2,5 - 3 хвилини. Вірно приготовані креветки "тануть у роті".
Початківців господарок також може цікавити, скільки варити креветки заморожені. Пам'ятайте, що заморожені креветки можуть вже бути відвареними або ж залишатися сирими. Сирі слід спочатку розморозити і варити близько 10 хвилин. Якщо ви купили вже відварені, але заморожені креветки, то можна сміливо висипати їх у каструлю і варити орієнтовно 5 хвилин.
Як приготувати тигрові креветки? Морепродукти - це не тільки вишуканий делікатес, а й дуже корисний продукт. Наприклад, в креветках міститься величезна кількість мікроелементів, що перевищує їх вміст у м'ясі. Креветки корисні вагітним жінкам, так як в них багато кальцію, йоду,…
Як чистити креветки? Важко встояти перед спокусливим зовнішнім виглядом приготованих креветок. Вам теж? Тоді вчимося їх правильно готувати, щоб страви з цього морепродукту стали прикрасою Вашого столу. Для початку дізнаємося, як чистити креветки.В основному креветки в…
Що приготувати з креветок? Багатьом креветки полюбилися завдяки їхньому смаку, поживної цінності і низькокалорійності. З креветок можна приготувати безліч страв: супи, салати, начинки для бутербродів, гарячі другі страви.Розглянемо докладніше, що з них можна приготувати.Салат…