Як приготувати креветки?

Креветки можна купити в багатьох магазинах, коштують вони не дуже дорого. Страви з цих дарів моря виходять дуже смачними і поживними. Найпростіші рецепти, які не потребують великих затрат часу, будуть описані нижче.

Як приготувати креветки в клярі

Дуже гарні креветки в клярі, їх можна приготувати навіть в мультиварці. Блюдо виходить смачним, ароматним і соковитим. Для його приготування потрібні такі продукти:

• 15 королівських або тигрових креветок;
• 40 г борошна;
• 20 мл рослинного масла;
• 120 мл сухого білого вина;
• 1 яйце;
• сіль, перець - за смаком.

Приготування:

1. Очистіть креветки від прожилок, посоліть, додайте трохи вина.
2. Приготуйте з борошна, яйця і 20 мл вина кляр. Змішайте всі ці інгредієнти і посоліть. У чашу мультиварки налийте рослинне масло, виставите режим «Випічка». Занурте кожну креветку в кляр і опустіть в розігріте масло, готуйте на режимі «Випічка» 5 хвилин.
3. Готові креветки вийміть з мультиварки і складіть на паперову серветку. Після цього подавайте до столу.

Тигрові креветки також виходять дуже вкуснимі- рецепти їх приготування можна знайти в нашій статті - Як приготувати тигрові креветки.

Як приготувати варені королівські креветки

Дуже смачними виходять варені королівські креветки. Щоб правильно їх приготувати, знадобляться такі інгредієнти:

• 2 пляшки світлого пива;
• 300 г королівських креветок;
• 2 зубчики часнику;
• 1 лимон;
• сіль, лавровий лист, зелень петрушки, перець - за смаком.

Приготування:

1. Налийте пиво в каструлю і поставте на середній вогонь. Як тільки вміст закипить, додайте подрібнений часник, петрушку, дрібно нарізану цибулю і лимон. Посоліть, поперчіть, все перемішайте і варіть 10 хвилин.
2. Всипте королівські креветки і проваріть їх в пиві 8 хвилин. Креветки повинні стати рожевого кольору, після цього можна вимкнути вогонь і накрити каструлю кришкою.
3. Дайте креветкам настоятися 30 хвилин, періодично помішуйте їх. По закінченні цього часу злийте воду і подавайте креветки до столу. Можна прикрасити страву зеленню і полити оливковою олією.

Деякі господині скаржаться, що у них варені креветки виходять не дуже смачними. Швидше за все, вони не знають, скільки часу їх потрібно варити. У цьому вам допоможуть допомогти поради з нашої статті - Скільки варити креветки.

Як смачно приготувати морожені креветки

Відмінним смаком володіють креветки, обсмажені у вершковому соусі. Щоб приготувати цю страву, знадобляться наступні продукти:

• 12 креветок;
• 2 перчика чилі;
• 3 зубчики часнику;
• 50 г вершкового маcла;
• 1 лайм;
• 30 мл оливкової олії;
• сіль - за смаком.

Приготування:

1. Візьміть очищені морожені креветки, дайте постояти їм на столі 10 хвилин. Розжарити сковороду, розтопіть вершкове масло, додайте оливкову.
2. Наріжте дрібно перець чилі, часник, злегка обсмажте їх на олії.
3. Покладіть в сковороду креветки, обсмажте їх з кожного боку по 2 хвилини і залийте соком лайма. Після чого можете подавати креветки на стіл.

Більше способів приготування заморожених креветок ви знайдете в нашій статті - Як готувати заморожені креветки.

Якщо хочеться приготувати креветки до пива, то слід посмажити їх. Цікаві рецепти смажених креветок ви знайдете в нашій статті - Як смажити креветки.