Чи можна пити квас?

В давнину квас вважали дуже корисним напоєм. Його часто давали хворим, і ослабленим, щоб зміцнити здоров'я. Сучасні ж вивчення властивостей квасу, доводять позитивний вплив квасу на організм людини. Квас відмінно втамовує спрагу, знімає втому і благотворно впливає на роботу шлунка, обміну речовин, не дає розвинутися хвороботворним організмам. За дослідженнями вчених, квас здатний зміцнити зуби, тому що в ньому міститься кальцій. Також в квасі містяться вітаміни групи B, амінокислоти і магній.

Раніше існувала думка, що квас можна вживати людям, що страждають від алкоголізму, оскільки в ньому міститься невелика доза алкоголю. Але насправді, квас в такому випадку може справити позитивний вплив. Людині, яка напився квасу, вже не хочеться пити пиво або більш міцні напої. Але це стосується тільки до домашнього квасу. Чи можна пити квас із бочок, які стоять біля ринків? - Запитаєте ви. Це вже на ваш розсуд, оскільки в одній бочці може бути хороший і свіжий квас, а в інший вже прострочений. Перш ніж випити такий квас, можна поцікавитися у продавця наявністю певних документів і санітарних експертиз.

Інша справа - домашній квас, по вже перевіреному роками рецептом. Він не містить барвників та консервантів, які можуть негативно позначитися на здоров'ї людини, і погіршують показники по вгамування спраги. Будинки квас готують з додаванням тільки натуральних речовин, квас стає більш корисним і вживати його можна більшості дорослого населення. Але є у квасу і протипоказання. Квас не варто вживати людям, які страждають на певні захворювання. Це:

• Гастрит
• Виразка шлунка
• Ракові захворювання
• Цироз печінки
• Гіпертонічна хвороба

Незважаючи на всю користь цього напою, квас також не можна вживати матерям, які годують немовлят, а також дітям до трьох років. У немовлят від вживання мамою квасу можуть початися кольки. А от дітям, навіть в подальшому, варто давати тільки домашній або перевірений квас, за якість якого ви будете впевнені.

Чи можна вагітним пити квас

На думку лікарів, вживати квас вагітним можна тільки домашнього виробництва, та й то, тільки на свій страх і ризик, оскільки організм у кожного індивідуальний, і на різних жінок, в даному положенні, квас може надати різну дію. Серед можливих проявів вживання квасу під час вагітності варто відзначити:

• Бродіння в кишечнику
• Підвищення тонусу матки
• Набряклість кінцівок

Тому як вплине на вас цей напій нікому не відомо, чи варто пробувати вирішувати вам, а от лікарі рекомендують якщо і пити квас під час вагітності, то тільки один стакан в день.

Чи можна вживати квас за кермом

Відразу ж після введення закону, згідно з яким рівень алкоголю в крові у водія повинен бути рівним нулю проміле, запанікувало багато автомобілістів, які люблять не тільки попити за кермом квас, але й кефір, а також кумис. Розглянемо, як квас підвищує рівень алкоголю в крові. Квас в пляшках:

• 2 проміле відразу після вживання
• 0.1 проміле через 5 хвилин

Квас бочковий:

• 5 проміле, відразу після вживання
• 0.4 проміле, через 5 хв
• 0.2 проміле, через 10 хв.

Як помітно, пити квас за кермом не варто, оскільки алкотестер може показати наявність алкоголю в крові навіть через 10 хвилин по вживанню квасу. Сподіваюся, прочитавши цю статтю, ви зробили висновки, чи можна пити квас в різних ситуаціях і який варто пити квас, а який ні.