Як зберігати червону ікру?
Червона ікра - не тільки корисний, але і смачний продукт. Її додають під час приготування різноманітних страв. Але незважаючи на всі позитивні сторони зберігання може доставити трохи клопоту. У статті йдеться про те, як зберігати червону ікру.
Закрита баночка
Якщо упаковка не було порушено, то зберігати червону ікру в такому вигляді можна близько року, але необхідно дотримуватися вказівок на упаковці. Прострочену ікру вживати в їжу не варто.
Відкрита банку
- Якщо ви розкрили баночку або придбали ікру в пластиковій упаковці, слід відразу ж перекласти її в скляну тару, так як в залізній банці ікру зберігати не можна. Таким чином ви зможете уникнути окислювальних процесів і швидкого псування продукту.
- Зберігати ікру в холодильнику можна при температурі -1 / -2 градуси Цельсія. Допустима максимальна температура: -8 градусів.
- Якщо в холодильному відділенні температура вище покладеної, можна помістити баночку з ікрою в ємність з меленим льодом. Лід при цьому слід міняти в міру його танення. Зберігається така ікра в холодильнику не більше 2-х днів. Після цього вона починає втрачати свої корисні властивості.
Додаткову інформацію про правила зберігання червоної ікри можна прочитати в статті Як зберігати ікру.
Якщо ви хочете засолити або зробити ікру своїми руками, читайте статті Як зробити ікру і Як солити ікру.
Про правила зберігання, а також про приготування інших морепродуктів можна дізнатися з розділу Морепродукти.
Як зберігати ікру? Напевно, немає такої людини, яка б не любила чорну і червону ікру. Це - обов'язковий елемент святкового столу. Справжня ікра дуже смачна і неймовірно корисна, що містить такі корисні речовини, як риб'ячий жир і білок. Але, щоб постійно…
До чого сниться червона ікра? Червону ікру можна побачити не тільки в реально життя, а й уві сні. Але як тлумачити такий сон? Розглянемо, до чого сниться червона ікра, звернемося для цього до відомих сонникам.Осінній сонникЯкщо ви уві сні бачили, як хтось їсть ікру, то це до…
До чого сниться ікра? Здавна тлумачі сновидінь вважається, що ікра уві сні - це дуже хороший знак. Але є й винятки. Давайте дізнаємося всі варіанти того, до чого сниться ікра.Якщо вам приснилося, що ви купуєте ікру, то це буде означати, що ваші доходи наяву істотно…