Як виростити цибулю-порей?

Виростити цибуля-порей можна двома способами:

1. Прямий посів в грунт.
2. Розсадний спосіб.

Вибір місця для грядки з цибулею-пореєм дуже важливий. Ця рослина світлолюбна, тому кращий урожай Ви отримаєте з добре освітлених грядок. Кислотність ґрунту не повинна перевищувати показник в 7,6 pH, в іншому випадку необхідно провести вапнування. Лук-порей ефективніше вирощувати виключно на родючих ґрунтах, місце для грядки необхідно підготувати наступним чином:

• Перекопати грунт на глибину посадки восени і навесні;
• Внести органічні добрива (перегній, компост);
• Перед посадкою землю необхідно рясно полити.

Варіант, як виростити цибулю-порей, слід вибирати залежно від смуги, в якій Ви проживаєте. При посіві розсади треба врахувати, що її готують за 60-70 днів до пересадки в грунт, проте різні сорти цибулі-порею мають різний період дозрівання, тому важливо враховувати рекомендації, вказані на пачці з насінням.

Вирощування цибулі-порею: розсада

Розсадний спосіб вирощування цибулі-порею підходить для північних районів і середньої смуги. Для того щоб насіння зійшли швидше, їх необхідно підготувати. Для цього Вам потрібно замочити насіння в теплій воді (40-50 °) на добу, а потім викласти їх в зволожену тканину, і потримати їх в теплому місці 2-3 дні, після чого дати підсохнути (до стану сипучості).

Висаджувати розсаду краще в окремі стаканчики (3-4 насінини в кожен), в даному випадку саджанці виходять більш міцними. Якщо ж формою для розсади Вам буде служити ящик, то посів необхідно здійснювати на відстані 5 см. Між рядами. Грунт має бути легка перегнійна. Глибина посіву - 1-1,5 см.

Грунт перед посівом необхідно ретельно зволожити. До появи сходів рекомендується накрити ємність плівкою і помістити в тепле (20-25 °) і добре освітлене місце. При появі перших паростків плівка знімається.

Для отримання здорової та якісної розсади необхідно дотримуватися температурного і світловий режим:

• Днем необхідно забезпечити паростки яскравим світлом, температура повинна бути 17-20 °;
• У нічний час припустиме зниження температури до 12-14 °;
• Полив помірний, грунт має бути добре зволожена.

Через місяць після посіву розсаду проріджують, відсіваючи слабкі паростки, відстань між рослинами повинна бути 2-3 см. За весь час вирощування розсади слід здійснювати підгодівлю 2-3 рази. В якості добрива можна використовувати спеціальні суміші або чайний компост.

Щоб краще формувалася коренева система і саджанці не витягувалися, в процесі вирощування розсаду рекомендовано підрізати, підтримуючи довжину листя на рівні 8-10 см.

За тиждень до висадки рекомендується почати загартовування розсади - тимчасово виставляти її в природне середовище. Висадку розсади в грунт здійснюють у першій половині травня.

Висадка розсади

До моменту висадки розсади в грунт товщина стебла саджанців повинна бути не менше 5-6 мм., У них повинні бути 3-4 справжніх листа довгою 15-18 см.

Перед висадкою розсади в грунт необхідно підготувати грядки, відстань між ними повинна бути 20-35 см. Саджанці висаджують в лунки глибиною до 10-12 см. (При цьому засипають лунку наполовину), відстань між якими має бути 15-20 см. Якщо розсаду вирощували в ящику, то рекомендують підрізати 1/3 коренів.

Посадка в грунт

Даний спосіб, як виростити цибулю-порей, ідеальний для південних районів. Посів починають у другій половині травня, при цьому підготовлені насіння цибулі-порею висівають безпосередньо в грунт, глибина посіву - 1-1,5 см, відстань між грядками і рослинами таке ж, як і при висадці розсади в грунт.

Лук-порей: догляд

Цибуля-порей - рослина невибаглива, і якщо Ви правильно вибрали місце для посадки, то Вам залишається тільки поливати його по необхідності теплою водою (рослина вологолюбна), зазвичай це раз на 5 днів. Першу підгодівлю після висадки розсади в грунт слід робити через 15-20 днів, подальші - раз на 2 тижні.

Для отримання вибіленої ніжки рекомендується підгортати цибулю-порей, використовуючи землю з міжрядь.

Збір урожаю

Збір урожаю проводять за бажанням, але не раніше, ніж у рослини оформляться 4-5 справжніх листів. Повністю врожай збирають до перших заморозків. При цьому цибуля-порей підкопують і витягують з грунту. У очищеного від землі рослини підрізають коріння до 1-2 см. Зберігати цибулю можна як в свіжому, так і в сушеному, замороженому, маринованому, засоленому вигляді.

Тепер Ви знаєте, як виростити цибулю-порей, а з іншої нашої статті Ви дізнаєтеся про те, як готувати цибулю-порей.