Як виростити перець?

Багато дачники знають, як виростити перець. Адже це дуже затребувана культура. Перець здавна користується популярністю в кулінарії і в медицині. Він містить безліч вітамінів, а вітаміну C в перці навіть більше, ніж у лимоні. Однак не всі знають, як виростити хороший перець. У цій статті Ви знайдете корисну інформацію з вирощування перців.

Як правильно вирощувати перець - поради

• Розсаду краще висаджувати в окремі горщики, так як при пікіруванні кореневу систему саджанців можна пошкодити, а вона у перців погано відновлюється. Краще, щоб ці горщики були торфоперегнійних або з легко ламаються матеріалів. Також можна використовувати пакетики із землею, в яких легко можна регулювати кількість грунту.
• Висаджування розсади у відкритий грунт або теплицю необхідно проводити через 50-60 днів після посіву розсади. Якщо висаджуєте у відкритий грунт, перці можна накрити нетканим матеріалом (наприклад, акрилом).
• Перед висадкою рясно полийте розсаду.
• Чи не удобрюйте грунт під перець гноєм, прямо перед висадкою. Якщо не встигли цього зробити заздалегідь, краще використовуйте компост.
• Відстань між рослинами повинна бути 30 см., Між рядами - 60 см.
• Глибина посадки не повинна перевищувати перших листків, але при цьому не можна висаджувати рослину так, щоб коріння стирчали, так як вони відімруть.
• Температура повітря при висадці не повинна бути дуже високою, але при цьому середня температура за день повинна бути вище 15 ° С.
• Перці досить вимогливі до вологості грунту, їх необхідно регулярно поливати, але потроху, щоб не з'явилася грунтова гниль. Поливати слід в ранкові години, строго під корінь.
• Коли грунт трохи підсохне після поливу, її необхідно розпушити, але не глибоко, щоб не пошкодити кореневу систему (на 6-8см.).
• Необхідно стежити за зростанням рослини. Після того як з'являються 3-4 бічних втечі, вибирають 2 найсильніших, решта прищипують. Це необхідно для формування міцного скелета рослини. Після того як пагони стануть гілкуватися, на кожному відгалуженні залишають тільки один сильний пагін, решта - прищипують.
• Перший з'явився квітка видаляють, це робиться для того щоб рослина встигла остаточно розвинутися, і підвищує його врожайність.
• Щотижня перці необхідно підгодовувати добривами. Першу підгодівлю необхідно зробити через 15 днів після висадки.
• Слідкуйте за здоров'ям розсади, при висадці потрібно брати тільки здорові рослини, і звичайно, на розсаді не повинно бути шкідників.

Як виростити розсаду перцю

У різних кліматичних зонах час висадки перців в грунт відрізняється. Розсаду необхідно висівати за 50-60 днів до висадки в грунт. У середній смузі розсаду зазвичай сіють у березні. Більш рання посадка насіння може призвести до формування кволих пагонів через нестачу світла.

Насіння можна сіяти як в довгий лоток, так і в готельні горщики або в окремі пакетики із землею. Попередньо насіння можна замочити в теплій воді або розчині марганцівки. Насіння занурюють у грунт максимум на 1 см.

Землю для розсади готуємо, змішуючи торф, перегній і землю в співвідношенні 1: 1: 1. Грунт при посіві повинен бути добре зволожений, його температура повинна бути 25-27 ° С. Такі умови необхідно зберігати до появи паростків. Це найлегше зробити, затягнувши лоток поліетиленовою плівкою, яку знімають, коли всі паростки зійшли і зрівнялися. Дуже важливо контролювати вологість грунту, поливати перці можна тільки теплою водою. Відразу як насіння зійшли, необхідно забезпечити їм доступ до світла, світловий день повинен бути 12-14 годин. Можна поставити кілька ламп.

Після появи паростків температуру ґрунту можна знизити до 15-18 ° С на пару днів. Решту часу необхідно підтримувати температуру, рівну 25 ° С. Якщо Ви збираєтеся пікірувати розсаду, то слід це робити, коли у рослини сформувався перший справжній лист, пізніше робити не варто.

Саджанці необхідно підгодовувати кожні 10 днів, поливаючи розведеними добривами. Перша підгодівля повинна бути здійснена після появи другого справжнього листка. У разі пікіровки через 10 днів після неї.

Секрети: як виростити перець солодкий

• Брак вологи може зробити Ваші перці гіркими, регулярно поливайте рослину.
• Якщо розсаду Ви не вирощуєте, а купуєте, не беріть рослини з квітками, або з уже зав'язалися плодів - вони будуть погано плодоносити.
• Перець любить теплу грунт, не висаджуйте його раніше, ніж грунт прогріється хоча б до 15 ° С.
• Якщо на вулиці більше 34 ° С, то слід затінити перці, так як квіти можуть пожухнуть.
• Бур'яни краще видаляти руками, щоб не пошкодити кореневу систему перцю, адже вона погано відновлюється.
• Якщо грядуть заморозки, зберіть всі плоди або вирвіть рослина цілком і дайте плодам дозріти, повісивши рослини в сухому і прохолодному місці.

Як виростити перець будинку

Зазвичай на віконці вирощують гіркі сорти перцю. При цьому грунт для перцю готується так само, як і для розсади. Вимоги до догляду за домашнім перцем точно такі ж, як і до тих, які вирощують на вулиці. Різниця тільки в тому, що такі перці протягом декількох років будуть Вас радувати своїм мальовничим видом і користю вітамінів. При вирощуванні перцю на підвіконні слід пам'ятати про підсвічування, в зимові місяці за допомогою ламп необхідно збільшувати світловий день перцю до 12-14 годин. І ще не забувайте зрізати достигли плоди. Чи можна виростити болгарський перець на вікні? Ніхто Вам цього не забороняє, варто тільки використовувати горщик побільше.

У даній статті Ви дізналися, як виростити перець з насіння і як виростити перець на підвіконні. Тепер Ви можете радувати себе і близьких власноруч вирощеними перцями цілий рік!