Що не можна при цукровому діабеті?

На сьогоднішній день дуже поширеним захворюванням є цукровий діабет.

Страждає цим захворюванням дуже багато людей і їх кількість постійно зростає. Якщо людина захворіла на цукровий діабет, то він обов'язково повинен перейти на абсолютно інший спосіб життя. Лікарі стверджують, що лікування діабету залежить від способу життя певного і від дотримання дієти. За цим хворий для себе чітко повинен знати, що можна вживати в їжу, а що не можна при цукровому діабеті.

В ідеалі дієта повинна складатися для кожного хворого індивідуально. Тому як повинні враховуватися тип, а також ступінь хвороби, вага хворого. Слід зазначити те, що просто необхідно створення індивідуальної дієти для людей, які хворіють другим типом цукрового діабету.

Ретельно прораховується енергетична цінність продуктів. Але якою б не була індивідуальна дієта, в будь-якому випадку існує ряд продуктів, які строго-настрого заборонені діабетикам.

Продукти, що підвищують рівень цукру

Обов'язково потрібно знати, що не можна їсти при діабеті:

• цукерки;
• шоколад;
• варення;
• кондитерські вироби;
• морозиво.

Крім цього потрібно в щоденному меню враховувати споживання вуглеводів. Кондитерські вироби допускаються тільки в тому випадку, якщо замість цукру використовується цукрозамінник. І то з дозволу лікаря, тому що навіть цукрозамінники показані не всім.

Заборонені продукти

А також не допускається:

• газовані напої і напої, які у своєму змісті мають цукор;
• манна каша;
• велика кількість простих жирів і вуглеводів;
• жирна їжа (підвищує холестерин в крові, як наслідок закупорка судин)

Хворий обов'язково не повинен випускати з виду той факт, що коли він знає які продукти не можна при діабеті, він тим самим зберігає собі життя. Справа в тому, що простими вуглеводами рівень цукру сильно підвищується, а якщо не буде вистачати інсуліну або він повністю буде відсутній, то може наступити гіпоглікемічна кома, що і є небезпечним для життя.

Багато людей думають, що молоко і м'ясо це найкорисніші продукти і все що з них приготовлено, але вони помиляються. При цукровому діабеті вони заборонені, а крім них ще деякі продукти, такі, як:

• сало;
• жирна риба;
• копченості;
• консерви;
• сир;
• вершки;
• сир.

Також заборонено пити напої алкогольні, в яких дуже великий вміст цукру, це як лікери, так і десертні вина. Дуже і дуже рідко можна з'їсти морозиво, фруктове або молочне.

Заборонені овочі та фрукти

Помилковим також є думка, що можна їсти натуральне, тобто овочі та фрукти. Потрібно дотримуватися таких правил:

• обмежити вживання картоплі;
• виключити виноград;
• не вживати в їжу манго;
• забути про банани;
• не їсте інжир, курагу, фініки, родзинки та інші солодкі сухофрукти.

Не бажано при цукровому діабеті

При діабеті слід уникати вживання таких продуктів:

• все, що містить рафінований цукор і його в чистому вигляді в тому числі (джем, мармелад, щербет, тістечка, кекси, пироги, торти, навіть жувальні гумки, фрукти, зацукровані і соки з цукром);
• сіль і всі продукти з неї, в тому числі і солоні горішки і квашена капуста. (Обов'язково потрібно дивитися на склад продуктів перед їх вживанням в їжу, щоб там не було солі);
• всі види приправ: кетчуп, гірчицю, м'ясні та рибні соуси, маринади і оливи зелені;
• білий рис і перлову кашу;
• продукти, які занадто насичені жирами. Вони впливають на серце;
• злаки сухі, зазвичай з них вичавлюють всі соки, тому їх не готують без використання цукру і солі (кукурудзяні пластівці);
• кава, чай, що містить теїн, танін і кофеїн;
• масло арахісу;
• м'ясо закусочне (сушене, в'ялене, якщо воно з хіміктамі, сосиски і всі продукти в яких є азотистий натрій);
• хліб білий, він не містить вітамінів групи В, і немає вітаміну Е;
• супи консервовані, вони можуть мати консерванти, сіль і цукор.

Таким чином, якщо дотримуватися всіх правил, не допускати в їжу заборонені продукти, складати індивідуальну дієту на кожен день, то лікування буде успішно проходити і хворий не буде відчувати дискомфорту в зв'язку з цукровим діабетом. Головне контролювати себе, запам'ятати які продукти не можна при діабеті та не допускати зривів на їжі, тоді все буде в порядку і відчувати себе людина з цукровим діабетом буде відмінно.

На нашому сайті ви можете ознайомитися зі статтею: «Що можна їсти при діабеті?».