Чим корисний авокадо?

Багато хто любить авокадо за його смак, тому цей фрукт і використовується в кулінарії. Однак далеко не всі знають, що в ньому міститься величезна кількість вітамінів. У цій статті ми розповімо, чим корисний авокадо.

Корисні властивості авокадо

Авокадо є джерелом білків дуже високої якості, також у ньому містяться корисні жири і поживні вуглеводи. На чверть цей фрукт складається з жирних кислот, вони мають властивість знижувати в'язкість і згортання крові. Також завдяки їм значно поліпшується еластичність стінок кровоносних судин. Таким чином, авокадо можна порекомендувати для людей, у яких є проблеми з серцем. Більш того, якщо вживати його регулярно, то ризик виникнення серцевих захворювань буде знижений.

Також в авокадо міститься величезна кількість лецитину. Ця речовина регулює обмін речовин, активізує мозкову діяльність, очищає стінки кровоносних судин і попереджає скупчення жиру в печінці. Таким чином, можна сказати, що цей фрукт є справжнім порятунком для тих, хто страждає від гепатоза.

Вітаміни в авокадо

У авокадо багато вітамінів, серед них можна виділити наступні: C, E, D, K, B1, B2, B6. Також в ньому міститься біотин, каротин, калій, позитивні жири. Відповідно до проведених досліджень, вживання цього фрукта знижує кількість «поганого» холестерину в крові. Якщо включити авокадо в свій раціон, то дієти будуть не потрібні.

Крім того, цей фрукт багатий антиоксидантом під назвою глутатіон. Він знаменитий тим, що не дає організму засвоювати жири з їжі. Незважаючи на те, що авокадо вважається дуже калорійним фруктом (224 ккал в 100 г), його можна назвати хорошим стимулятором схуднення. А для годуючих жінок цей фрукт просто дар, оскільки в ньому багато рослинних білків.

При погіршенні травлення, порушення сну, збої в роботі нервової системи авокадо просто необхідний. Адже він є джерелом енергії і сприяє гарному функціонуванню короткої пам'яті.

А американським вченим вдалося з'ясувати, що в складі авокадо є активні речовини, згубні для ракових клітин. Більше того, вони ще й зупиняють дегенерацію здорових клітин. Якщо включити авокадо в свій раціон, то можна істотно знизити ризик виникнення раку.

Буде корисний цей фрукт і людям, у яких знижений цукор в крові. У ньому є спеціальний цукор, який називається манногептулоза. Він обмежує виділення інсуліну, таким чином, завдяки вживання цього плоду вдасться уникнути цукрового діабету. При лікуванні гастриту і недокрів'я авокадо теж дає хороші результати.

Також можна робити маски з цього фрукта, шкіра підтягнеться і помітно омолодиться. А для краси волосся слід регулярно втирати масло авокадо. Вона зробить пасма живими, буде перешкоджати виникненню посічених кінчиків. Можна його використовувати і для обличчя, шкіра стане оксамитовою і шовковистою.

Можливо, вам будуть цікаві інші наші статті, присвячені чудодійного фрукту: Як є авокадо і Салати з авокадо: рецепти.