Як розводити раків?
У наш час розведення ракоподібних в промислових умовах не надто розвинене, тому приватні особи мають можливість побудувати успішний бізнес в цій ніші.
У порівнянні з масштабним розведенням, домашній варіант має ряд істотних переваг. Дрібні партії набагато легше і швидше реалізувати, ніж великі. Стартові вкладення невеликі і швидко окупаються. І все ж, як розводити раків в домашніх умовах? Про це далі.
Умови утримання
Для того щоб зайнятися розведенням раків, необхідний особистий водойму, вода в ньому може бути як проточна, так і стояча. Середня глибина - від одного до трьох метрів, площа ставка - від тридцяти до шістдесяти метрів. Глибина повинна бути достатньою, щоб навіть у найлютіші морози водоймище не промерзав до дна, інакше раки просто загинуть. Бажано мати кілька водойм, це прискорить процес розведення.
Раки живуть у норах, які самі риють. Саме тому дно повинно бути кам'янистим з невеликою кількістю піску. В ідеалі краще зробити берег глинистим і засадити травою, це зробить умови утримання раків максимально близькими до природних. Оскільки раки живуть у чистій воді, доведеться подбати про систему фільтрації. Раки можуть спробувати покинути «розплідник» через труби, які постачають воду в ставок. Щоб цього не сталося, захистіть їх входи, надівши сітки. Для того, щоб не допускати сильної зміни мікроклімату води, оновлюйте її на третину від загального обсягу водоймища один раз на три тижні.
Розведення і догляд
Тепер безпосередньо про те, як розводити раків. Шлюбний період цих ракоподібних припадає на осінь або початок весни (один раз на рік). Кожен самець здатний до запліднення чотирьох самок, кожна з яких може дати потомство у тридцять особин. Легко підрахувати, що всього за один сезон парування на кожного раніше запущеного раку ви отримаєте приріст приблизно в 25-30 одиниць.
Їх годування не становить складності, досить просто кидати їжу в воду. Це може бути дрібно нарізане м'ясо, риба, зварена крупа або навіть звичайний хліб. Раки знайдуть корм після того, як він осяде на дно водойми. Хорошим варіантом для підгодівлі раків є дощові черв'яки, оскільки вони не впливають на забруднення води. Періодичність годування - приблизно раз на тиждень. Ніякого додаткового догляду за собою раки не вимагають.
Якщо все ж по ходу виникнуть які-небудь складності з розведенням раків або питання по їх змісту, можна подивитися відео, як розводити раків.
Заздалегідь необхідно подбати про ринок збуту свого товару, що, в принципі, не становить особливої складності, оскільки попит на раків ресторанами, пивними барами, приватними покупцями, продуктовими базами і магазинами досить високий.