З чого роблять віскі?
Віскі - благородний спиртний напій, відомий у всьому світі. Його технологія виробництва відрізняється тривалістю і трудомісткістю. Про неї детально розказано в нашій статті - Як роблять віскі. Однак перед тим як почати виробничий процес такого напою, необхідно знайти для нього відповідні інгредієнти. Головна основа віскі - це спирт. Для того, щоб його зробити використовуються виключно зернові культури. Вони в обов'язковому порядку повинні володіти високою якістю. Тому відбір таких інгредієнтів відбувається вручну, що дозволяє отримати чудову сусло, а в подальшому по-справжньому якісний і ароматний спирт. Так, для виготовлення американського віскі використовується жито, ячмінь і пшениця. Канадський напій виготовляється також на основі жита і ячменю, але з додаванням кукурудзи. Ірландський і шотландський віскі виробляється виключно з ячменю. Лише деякі сорти такого напою передбачають використання інших зернових культур. Наступний компонент віскі - вода. Вона покликана забезпечити напою різноманітні відтінки в смаку. Так, м'яка вода, яка виходить їх грунту і стікає по граніту, надає напою більш легкий смак. Також виробники використовують жорстку воду, паркан якої відбувається безпосередньо у джерел чи інших чистих джерел. Вона надає віскі оригінальний пряний смак. Саме на основі води та зернових культур, які підібрані в певній пропорції, виробникам віскі вдається отримати приголомшливий алкогольний напій. Він при чіткому дотриманні технології по своїй м'якості нерідко перевершує популярний скотч.З чого виробляють віскі
Чим відрізняється віскі? Назва популярного англійського алкогольного напою whisky (whiskey) походить від кельтських виразів uisce beatha і uisge beatha, що в перекладі означає «вода життя». Під «водою життя» мають на увазі дуже міцний алкогольний напій, який отримують з…
Що таке віскі? Любителі міцних і дорогих алкогольних напоїв, напевно знають, що таке віскі. Темний благородний напій вживають і в чистому вигляді і розведеним. Другий спосіб вживання поширений, оскільки віскі може бути фортецею до 60% об. Культура вживання віскі…
Якого роду віскі? Віскі - алкогольний напій. Вживається в чоловічому та середньому роді, що викликає розбіжності. Щоб з'ясувати, якого роду "віскі", звернемося до словника.У російській мові назви предметів неживих, якщо їх не можна схиляти, відносять до середнього…