Що таке віскі?
Любителі міцних і дорогих алкогольних напоїв, напевно знають, що таке віскі. Темний благородний напій вживають і в чистому вигляді і розведеним. Другий спосіб вживання поширений, оскільки віскі може бути фортецею до 60% об. Культура вживання віскі достатньо витіювата, п'ють його не поспішаючи, з прозорих склянок з товстим дном. Віскі може бути виготовлений з різних видів зерна. Роблять віскі довго, дотримуючись складну технологію. Головною його особливістю можна вважати тривале витримування готового солодового напою в дубових бочках. Саме тут віскі наповнюється ароматом, набуває свій бурштиновий колір і смак. Шотландський віскі витримують в таких бочках 3 роки, ірландський - 5. Відомі такі типи напою, які витримуються в бочках понад півстоліття. Варто розповісти і те, що таке купажірованний віскі. По суті, це змішаний напій з солодового віскі і звичайним, зерновим. Купажірованний віскі найбільш популярний, його виробляють, в основному, в Шотландії. Якщо ви ніколи не пробували віскі, згадайте смак коньяку. Безумовно, щось спільне між цими напоями є. Вони виготовляються з різного виду сировини (коньяк - з виноградного спирту, віскі - із зернових), проте однаково витримуються в дубових бочках. Якщо коньяк вам не до смаку - то віскі сподобається навряд чи. Оскільки смак у нього більш різкий і не такий тонкий, як у коньяку. А взагалі - кожен напій має своїх шанувальників, віскі в тому числі.Виготовлення віскі
Купажування
Чим закушувати віскі? Професійний сомельє, безсумнівно, людина знаюча, як правильно пити віскі. Добра половина представників даної професії дотримується традиції, що віскі закушувати не можна. Багатий смак і строгий аромат віскі не терпить поєднання з банальними…
Чим відрізняється віскі? Назва популярного англійського алкогольного напою whisky (whiskey) походить від кельтських виразів uisce beatha і uisge beatha, що в перекладі означає «вода життя». Під «водою життя» мають на увазі дуже міцний алкогольний напій, який отримують з…
Якого роду віскі? Віскі - алкогольний напій. Вживається в чоловічому та середньому роді, що викликає розбіжності. Щоб з'ясувати, якого роду "віскі", звернемося до словника.У російській мові назви предметів неживих, якщо їх не можна схиляти, відносять до середнього…