Що таке тартар?

Фото - Що таке Тартар?

Що таке «Тартар» знають шанувальники міфів Стародавньої Греції та точно розкажуть, наскільки давнім є це слово чи це все лише древні казки.

Тартар по-давньогрецькому

У давньогрецькій міфології багато чого незвіданого і загадкового. Ось і безодня з царства Аїда (Бога Царства мертвих) має незвичну назву - а саме «Тартар». Як оповідає міфологія, безодня знаходиться глибоко від поверхні землі, і оточують її тришаровий морок бога Ереб і мідні стіни бога Посейдона.

На основі давньогрецьких міфів в середні віки тартаром називали занедбані і віддалені місцевості, у Нострадамуса тартаром називалися згубні місця.

Детальніше про міфологію може розповісти стаття Що таке міфологія.

Тартар по-кулінарним

У сучасній кулінарії багато страв мають всілякі античні або історичні назви. Салат «Цезар» чого вартий. А ось з міфології прийшло слово «тартар» і стало назвою для французького холодного соусу, прекрасно доповнює всілякі страви з риби або морепродуктів, а також інші холодні м'ясні страви. Назва Тартар присвоєно також різноманітним м'ясних і рибних страв цієї вишуканої кухні.

Соус Тартар має досить пікантний смак, різноманітний завдяки своїм складом. Якщо ви вирішите приготувати соус будинку, читайте статтю Як приготувати соус Тартар.


» » Що таке тартар?