Чим харчуватися в лісі?

Дивіться відео

Чим харчуватися в лісі?

Ліс - улюблене місце відпочинку для більшості дорослого населення нашої країни. Особливо популярні піші прогулянки, туризм, грибне полювання, рибалка на лісових озерах - подалі від шуму і цивілізації. Щорічно сотні тисяч людей з різними цілями бувають в лісах і горах, на озерах. Але навряд чи хтось серйозно замислюється над тим, що в лісі (особливо в незнайомому) можна заблукати. Про те, які заходи необхідно вживати в лісі, читайте в статті Що не можна робити в лісі.

У когось з собою компас або навігатор, хтось добре орієнтується на місцевості. Але все ж - можливість загубитися ніколи не виключається повністю.

Голод

Напевно, мало хто з нас знає, скільки днів людина може прожити без їжі, якщо заблукав у лісі? Звичайно ж, це багато в чому залежить від індивідуальних особливостей організму. В умовах голоду людина витрачає свої внутрішні резерви, і може це робити без особливої шкоди - увага! - До сорока днів (зрозуміло, при достатньому споживанні рідини). Були відомі випадки голодування до 80 днів. Лише тільки після цього наступають незворотні процеси в людському організмі. Так що якщо немає їжі (при повному її відсутності), не панікуйте. Без їжі ви зможете обійтися мінімум місяць. А відчуття голоду допоможе подолати випита в досить великій (до 500 мл) кількості вода.

Їжа: тваринна їжа

Чим же харчуватися в лісі, якщо ви мисливець або рибалка? Можна спробувати добути тваринну їжу: спіймати дрібного звірка, птаха або рибу. За умови, звичайно, що у вас є певні навички. Для птахів найкраще встановлювати сильця, рибу ловити за допомогою волосіні з гачком або імпровізованої сітки. До того ж у вас повинен бути хоча б який-небудь ножик або його подібність, щоб випатрати і почистити спіймана. Так як деякі люди здатні їсти, наприклад, сиру рибу, вам доведеться ще й розвести вогонь і приготувати улов.

Їжа: рослинна їжа

У лісі маса рослин, що дають їстівні плоди в різні пори року: шипшина, жимолость, горобина, лісові ягоди. Бажано тільки заздалегідь пройти підготовку для того, щоб навчитися розпізнавати їстівні. Це ж стосується грибів, яких влітку і восени в лісі досить багато. Все це можна споживати в сирому вигляді, а можна, наприклад, зварити грибний бульйон - так буде більш ситно і смачно. В їжу використовують також стебла і коріння деяких рослин, наприклад, стрілолиста. Личинки і лялечки комах, черви, равлики хоча і не відносяться до рослинної їжі, теж можуть бути успішно використані в якості їжі. Головне, подолати почуття огиди. Особливим делікатесом вважаються мурашині яйця (тобто, лялечки), які дуже калорійні і навіть смачні. Вони знаходяться в мурашниках біля самої поверхні і схожі на невеликі рисові зерна. Для того, щоб їх добути, необхідно знайти мурашник, розстелити поруч шматок тканини метр на метр, підвернувши краю. Зняти верх мурашника і розсипати його по периметру тонким шаром. Через півгодини мурахи перетащат всіх лялечок під край тканини, рятуючи їх від сонця.

Вода

Це найважливіший для життєдіяльності продукт. Слід завжди пам'ятати, що без води людина (та й то - добре підготовлений) може обійтися всього три-п'ять днів. Тому так необхідно, якщо вода у вас закінчилася, якнайшвидше знайти її. Добре, коли поруч знаходяться озеро, річка, джерело. Тоді проблема відразу вирішена. Якщо ні - можна спробувати зібрати росу. Для цього стовбур дерева необхідно обмотати ганчіркою або тканиною. Роса, що утворюється на дереві, буде там конденсуватися. Вранці тканину вичавити - буде трохи води. Можна використовувати і дощову воду. Для цього в грунті викопують ямку і обкладають її непромокаючим матеріалом або листям. Там збирається дощова вода і її також можна використовувати. Про те, як добути воду, читайте докладніше Як вижити в лісі.

Пам'ятайте про те, що для нормальної життєдіяльності людині необхідно до двох літрів води на добу (в крайньому випадку - літр). Ця та мінімальна доза, яку ви повинні зібрати будь-яким способом. Після того, як вода зібрана, її бажано прокип'ятити (якщо у вас є можливість розвести вогонь). Ще про правила поведінки в лісі читайте в статті Правила поведінки в лісі.