Що приготувати до чаю?

Як же іноді хочеться порадувати своїх близьких випічкою, приготовленою своїми руками. Існує безліч різних рецептів, але багатьом господаркам потрібно знати, що приготувати швидко до чаю, і щоб це було смачно і корисно. Отже, ця стаття розповість, що можна приготувати до чаю, і як порадувати своїх близьких смачною випічкою.

Пиріг з лимоном

Цей пиріг до чаю готується дуже швидко.

Необхідно:

• 2 яйця,
• 100 г маргарину,
• 1 склянка борошна,
• 300 г цукру,
• 1 лимон,
• 0,5 пакетика розпушувача,
• 1 ст.л. масла рослинного,
• 0,5 склянки сметани.

Лимон разом з шкіркою необхідно пропустити через м'ясорубку і вибрати кісточки. Сметану, маргарин, розпушувач, цукор, яйця, борошно, тертий лимон потрібно з'єднати. Замісити тісто, по консистенції воно повинно нагадувати сметану.

Форму, змащену олією, вилити тісто для пирога. Потім поставити її в духовку нагріту до 180 градусів і випікати 30 - 35 хвилин. Приємного Вам апетиту!

Чізкейк

Щоб приготувати чізкейк необхідно:

• 50 г. вершкового масла,
• 5 шт. яєць,
• 50 г. малинового джему,
• 450 р згущеного молока,
• 500 р сиру.

Спосіб приготування:

Розбити яйця, додати подрібнений сир і згущене молоко. У блендері перемішати до однорідної маси. Глибоку форму необхідно змастити маслом і влити в неї масу.

При температурі 180 градусів випікаємо 30 хвилин. Зверху накриваємо фольгою і будемо випікати ще 30 хвилин. Коли наш чізкейк буде готовий, викладемо його на блюдо і поллємо малиновим джемом. Сподіваємося, цей рецепт порадує Вас.

Що приготувати до чаю, щоб це було смачно, незвично і корисно? Печиво з сюрпризом - це відмінний варіант як для святкового, так і для повсякденного столу.

Печиво з сюрпризом

Вам знадобиться:

• 150-200 г. цукру,
• 300-350 г. борошна,  
• 2 шт. яєць,
• 1 ст. л. меду,
• 1 ч. Л. соди (або розпушувача 2 ч. л.),
• 150-200 г. чорносливу (або кураги),
• 150 р волоських горіхів,
• 50 г. вершкового масла (або маргарину).

Приготування:

Чорнослив треба замочити в теплій воді на 30 хвилин. У збиті яйця з цукром потрібно додати мед і ретельно перемішати. Потім покласти масло і розпушувач, добре перемішати. Отриману масу перелити в каструлю і помістити на водяну баню. Увеличившуюся в два рази масу, можна зняти з вогню і трохи охолодити. Наступним кроком додаємо борошно і замішуємо тісто.

Далі ми будемо чорнослив начиняти волоським горіхом. Зліпимо з тіста маленьку коржики і в центр покладемо чорнослив. Потім сформуємо кулька невеликого розміру.

Деко ми застелити папером для випічки, але можна змастити і маслом. Викладемо кульки з сюрпризом. Відправимо наші кульки в духовку.

При температурі 180 градусів випікати треба 20 хвилин.

При бажанні готове печиво поливаємо шоколадом або робимо медово-горіхову глазур. Нам потрібно буде розтопити 5-7 столових ложок меду. Размельчить 70-100 г горіхів. Печиво занурити в мед, а потім обваляти його в горішках. Смачного! Радуйте себе і близьких своїми кулінарними шедеврами!