Скільки варити мідії?
Мідії - відомий у всьому світі делікатес. Це морське м'ясо славиться своїм тонким смаком і ніжністю. З мідій можна приготувати величезну кількість страв, але найпростіше - це відварити мідії. Відварювати їх можна у воді, додаючи вино і оцет, або ж у власному соку. Скільки варити мідії - це залежить від того, що за мідії ви придбали: свіжі або заморожені. Будь мідії слід варити, поки вони не розкриються.
Умовні знак, що мідії готові - розкриті стулки, апетитний запах і легке потріскування.
- У середньому, свіжі мідії варяться від 7 до 10 хвилин, після варіння слід охолодити їх і подати із зеленню: кінзою, петрушкою, приправами за смаком.
- З замороженими мідіями справа йде ще швидше: 5-7 хвилин і вони готові. Варити можна в сухому білому вині (приблизно 100мл), додаючи олію, перець та інші приправи, сіль, зелень і лимонний сік.
- Скільки варити заморожені мідії в мікрохвильовці - вельми актуальна тема для сучасних господинь. На повній потужності їх можна відварювати в невеликій кількості води хвилин 10.
Приємного апетиту.
Скільки варити компот? Компот - вельми смачний напій і вже точно корисніше газованої води. Дізнавайтеся, скільки варити компот, варіть і насолоджуйтеся справжнім смаком ягід і фруктів.Напевно, кожному зрозуміло, що цей напій, приготований з різних ягід і, відповідно,…
Скільки варити креветки? Раніше ви могли читати нашу статтю про те, як варити креветки. Сьогодні ж ми обговоримо, скільки часу буде потрібно для приготування цього делікатесу.При варінні дієтичного м'яса креветок важливо не перетворити це ніжне м'ясо в гуму. Перш, ніж…
Скільки варити пельмені? Пельмені є, напевно, найбільш швидким і простим у приготуванні стравою, звичайно, якщо вони лежать в морозильній камері в замороженому вигляді. Скільки варити пельмені за часом? Це залежить від способу приготування і моменту, з якого починається…