Що їсти, щоб набрати вагу?

Зараз рідко можна зустріти людину, що бажає набрати пару додаткових кілограмів. Багатьом незрозуміло, навіщо це потрібно. Деяким з нас ця вага необхідний не по душевній примхи, а за станом здоров'я. Надмірна худорба може бути симптомом серйозних захворювань шлунка або кишечника, ендокринної системи, проявом нервової анорексії або ракових пухлин. Обов'язково покажіться лікаря!

Якщо ви задалися метою видужати, доведеться змінити деякі звички. Кожен прийом їжі повинен стати необхідним, бажаним і особливим. Отже, що їсти, щоб набрати вагу? Забудьте про перекуси «на ходу» і фаст-фуді. Їжте 5-6 разів на день, з другим сніданком і полуднем, не поспішаючи і розмірено.

Дієта повинна і може бути різноманітною. Прикрашайте свої страви так, щоб вони викликали апетит, і користуйтеся красивим посудом. Збільшити порції вийде не відразу, тому їжте частіше, не чекайте появи почуття голоду. Після прийому їжі відпочиньте, найкраще полежати з книгою, щоб калорії грунтовно засвоїти.

Важливо знати, що їсти, щоб набрати вагу правильно і без шкоди для здоров'я. Склад дієти повинен бути білково-вуглеводним: одну половину раціону складають білки (м'ясо, яйця, риба, жирний сир і молочні продукти), іншу - вуглеводи (всі крупи, картопля, хліб, макарони та солодощі). Жири додавайте з маслами: вершковим, оливковим, соняшниковим і соєвим.

Слідкуйте за достатнім споживанням рідини в будь-якому вигляді, 1.5-2 літра в день - жирова тканина утримує воду. Це може бути чай з молоком, какао, кава з вершками, соки або просто вода. Не забувайте про фрукти і овочі.

Ось так виглядає зразкове меню на день.

1. Перший сніданок - каша на молоці з маслом, медом та горіхами, бутерброд з ковбасою, стакан какао або чашечка кави.
2. Другий сніданок - сир з сухофруктами або йогурт, бутерброд з сиром, стакан соку.
3. На обід - салат для апетиту, хороша порція супу, шматок м'яса або риби з будь-яким гарніром. А наостанок десерт з чашкою ароматного чаю.
4. На полуденок - салат, йогурт, банан або груша, мінеральна вода без газу.
5. Вечеря - яєчня або омлет з беконом, помідорами і болгарським перцем, молоко або кефір.
6. А перед сном з'їжте яблуко.

Ось що їсти, щоб набрати вагу. При висококалорійної дієті не забувайте і про фізичні навантаження, інакше додаткові кілограми з'являться тільки на животі і сідницях.

Ще на цю тему можна прочитати у статті «Дієта для набору ваги».