Чи шкідливий оцет?
Оцет - одна з найдавніших приправ, історія якого стоїть поряд з появою вина. Складається він з набору кислот, спиртів і ефірів. Основних сортів цієї спеції близько десятка, але найпопулярнішими вважаються натуральний, харчової - спиртової (столовий) і яблучний. Якщо з'ясовувати, чи шкідливий оцет, треба розуміти в якій області ми його використовуємо. Приправа, дезінфектор, лікувальна профілактика, виробництво соусів або побутової хімії - ось неповний список застосування оцту.
При вживанні в їжу шкідливий оцет буде людям з хворобами нирок (нефриті), печінки (гепатиті), гастриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки. Знаходяться на дієті, літнім людям і дітям необхідно виключити оцет з раціону.
Підвищена кислотна середу оцту шкідлива для емалі зубів всіх споживачів. Полоскання порожнини рота після вживання оцту запобіжить цей процес.
Зі столовим все зрозуміло, а чи шкідливий яблучний оцет? Безперечно, він набагато корисніше і володіє великими цілющими і смаковими властивостями. Навіть застосовується в боротьбі з харчовими отруєннями, для ліквідації гнильних бактерій в кишечнику, токсинів. Тим не менш, обмеження при його використанні називають. Вони такі ж, як і до столового. Завжди дуже важлива дозування!
Але найважливішим в оцті є його походження. В даний час тільки 20% заводів в Росії виробляють натуральний оцет, решта частка синтезованого. Синтетичний оцет виробляють з природного газу, ось де варто подумати, чи шкідливий оцет.
Чим корисний оцет? Оцет часто застосовується в приготуванні різних страв, соусів і заправок. Однак деякі також використовують його для схуднення і нормалізації роботи організму, адже оцет володіє особливим хімічним складом. У ньому присутня безліч мінеральних речовин:…
Чим корисний яблучний оцет? Оцет на смак дуже кислий, але мало хто з нас знає, які корисні властивості він може надати людському організму. Доведено, що в ньому містяться достатню кількість корисних людині мікроелементів (натрій, залізо, калій ...) Плюс до цього саме яблучний…
Що буде, якщо випити оцет? Є люди, які, не шкодуючи себе, ставлять над своїм тілом різні експерименти. Так, наприклад, чимало тих, хто заради розваги хоче випити оцет, навіть не підозрюючи про те, якими жахливими можуть бути наслідки цієї "забави". Скажемо відразу: пити оцет…