Як вибрати плиту?

Ваша стара кухня, нарешті, знайде зміни! Ви так давно мріяли купити нові меблі на кухню, повністю змінити інтер'єр кухні. І цей момент настав. Ви фактично у всьому визначилися, але ще залишилося зробити одну покупку для повного оновлення кухні. Вам залишилося вибрати плиту. Звичайно, якщо у вас є газ, то питання як вибрати плиту, стає набагато простіше. Але якщо газу немає, то вам потрібно буде купувати електричну плиту.

І так розглянемо, як вибрати електричну плиту. Варто сказати, що на сьогоднішній день на ринку представлено дуже багато різних електричних плит. Кожна з них володіє будь-якими унікальними характеристиками, які повинні привернути увагу покупця. І серед цього розмаїття вам доведеться зорієнтуватися, якщо ви хочете зробити найкращий вибір.

Розміри плити

Почнемо з найпростіших характеристик: розмірів плити. Зазвичай у більшості плит висота дорівнює 85 сантиметрам. Вам, швидше за все, підійде така плита, так як на неї можна буде поставити достатню кількість посуду різних габаритів. Плити мають різну ширину від 50 до 80 см. Оптимально буде купити плиту шириною 60-70 сантиметрів і таким же розміром в глибину.

Тип конфорок

Як вибрати електроплиту за її технічними показниками. Найбільшу увагу слід звернути на тип конфорок. Їх поділяють за видами нагрівального пристрою, потужності, швидкості нагрівання. Взагалі існують такі види конфорок: конфорки з плоскими термальними електронагрівальними елементами, розміщеними в чавунному корпусі, експрес-конфорки, конфорки зі спіральними, стрічковими, галогеновими і індукційними нагрівачами.

Першим типом конфорок частіше обладнають плити, що мають емальовану поверхню. Плити з такою поверхнею часто обладнуються та експрес-конфорками, які забезпечують дуже швидке нагрівання. Зазвичай вони позначаються червоним колом на плиті. Плити з поверхнею з емалі не надто дорогі. А сама поверхня пройшла хорошу перевірку часом. Єдиним недоліком такої поверхні є те, що її складно відмивати від жиру.

Іншими типами конфорок оснащують плити зі склокерамічною поверхнею. Після порівняння цих двох видів плит, ви точно будете знати, як правильно вибрати плиту.

Отже, трохи про конфорках, якими оснащують електроплити зі склокерамічним покриттям. Конфорки, які мають спіральні нагрівачі, нагріваються за допомогою спеціальної спіралі за 15 секунд. Конфорки з стрічковими нагрівачами нагріваються за допомогою нагрівачів, які мають вигляд стрічки, скрученої подібно пружині в механічному годиннику. Нагрівання таких конфорок триває до 8 секунд. Що стосується конфорок з галогеновими нагрівачами, то основу нагріву становить трубка, наповнена галогеновим газом. Причому в таку ?? трубку ще вставляється нагрівач, по якому проходить електричний струм і в результаті газ виділяє інфрачервоні промені, які і нагрівають предмет на плиті. Індукційні нагрівачі відносяться до останнього писку технічних новинок, і нагрівають предмети на плиті за допомогою потужного магнітного поля, яке створює вихрові потоки.

Що ще ...

Що стосується склокераміки, то вона набагато краще емальованому. Володіє більшою стійкістю до високих температур і швидше нагрівається. Таку поверхню легше мити від забруднень. Хоча є один нюанс - для приготування їжі потрібна спеціальний посуд. Орієнтуючись лише на типи конфорок, ви можете вже дати відповідь на питання, як вибрати стеклокерамическую плиту.

Ще одним критерієм, за яким можна вибрати стеклокерамическую плиту, є кількість датчиків на плиті. За допомогою датчиків, плити наділяються додатковими властивостями. Деякі плити можуть включатися тільки в тому випадку, коли на плиті знаходиться посуд. Завдяки датчикам може визначатися площа підігріву залежно від площі, яку займає посуд. Датчики можуть реагувати на дотики, а також включати блокування нагріву плити при натисканні декількох кнопок (якщо наприклад, грається дитина). Багато плити оснащені дисплеями, на яких вказується потужність конфорки і температура нагрівання.

Якщо вам потрібно вибрати газову плиту, то рекомендації по її вибору ви можете прочитати в цій статті - «Яка газова плита краще?».