Що таке текіла?
За останні роки на прилавках магазинів з'явилася безліч спиртних напоїв. Серед них є такі, що не відомі нам або відомі вузькому колу їх шанувальників. Наприклад, що таке текіла? Батьківщина цього напою - Мексика. Мексиканці пишаються цим напоєм і називають його своєю валютою. Для нас не так давно текіла була екзотикою, але сьогодні вже її шанувальники збираються в клуби. Текіла - це міцний алкогольний напій. Її фортеця - 38-40 градусів. «Hecho en Mexico» - такий напис повинна мати справжня текіла. Її виготовляють з блакитної агави, яка зовні схожа на ананас. Агава живе вісім-дванадцять років, а важити може від сімдесяти до дев'яноста кілограм. У серцевині агави є сік, його віджимають, потім він блукає в чанах, призначених для цих цілей. Після того як сік перебродить, його двічі переганяють і зливають в дубові бочки для витримки. Текіла готова. Залежно від процентного вмісту в текиле соку агави, напій ділиться на дві групи: текіла- «преміум» і текіла- «стандарт». Перша виготовляється тільки з соку агави і розливається в пляшки на території регіону, а друга - містить 51% цукрів з агави, а решта втілюються за рахунок очерету або сиропу з кукурудзи.Про текиле
Коктейль «текіла санрайз» Коктейль Текіла Санрайз - один з найпопулярніших коктейлів у світі, його із задоволенням замовляють в барах і ресторанах відвідувачі різного віку. Санрайз (sunrise - англ.) - Схід сонця. Назва коктейлю вибрано неспроста. Коктейль готується таким…
З чим п'ють текілу? Текіла - традиційний мексиканський напій, давно завоював популярність у всьому світі. Його вживання перетворилося з самий справжній ритуал. Про те, як слід пити текілу, знають і ніколи не пробували цей напій, і найзатятіші непитущі. А ось з чим…
Що таке мескаль? Сьогодні кожен знає, що таке текіла. Але мало кому відомо, що даний алкогольний напій має свого попередника. Мова йде про такому напої, як мескаль. Власне, текіла є найпоширенішою різновидом меськаля. Розглянемо докладніше, що таке мескаль і чим він…