Що можна їсти в піст перед паскою?

Якщо врахувати всі нюанси, то пост цілком можна витримувати щороку. Що можна їсти в піст перед Великоднем? Для початку запам'ятаємо, що не можна їсти у Великий піст.

Заборонені продукти

• м'ясо та м'ясні продукти, а також напівфабрикати, у складі яких є м'ясо;
• молоко і молочні продукти, а також продукти, у складі яких є молочні інгредієнти, сюди ж входить і сухе молоко;
• яйця і продукти в складі з ними;
• рибу;
• рослинне масло;
• протипоказаний і алкоголь.

Тепер розглянемо кожну тиждень Великого посту. 

Що є в пост?

1. В 1, 4 і 7 тижня посту з понеділка по п'ятницю дозволяється їсти тільки суху їжу без олії (їжа і напої повинні бути не підігрітими), але дозволено вживати і варену їжу в рідкісних випадках з додаванням рослинної масла- 2,3,5 і 6 тижня з понеділка по п'ятницю можемо споживати варену їжу, як виняток додаємо рослинне масло. А також на цих тижнях по понеділках, вівторках і четвергах можна вживати в їжу рибу.
2. В день Великої Страсної п'ятниці дозволено їсти тільки суху їжу.
3. У день Великої суботи також дозволена суха їжа, як виняток - варена з додаванням рослинної олії.
4. Під час всього Великого посту по суботах і неділях дозволена їжа з додаванням рослинної олії, а також риба.
5. У Вербну неділю та Благовіщення можна їсти рибу.

Під час Великого посту необхідно вчасно є перші і другі гарячі страви. При складанні меню на весь цей період дуже знадобляться такі продукти:

• мариновані кабачки, огірки і помідори;
• мариновані лісові ягоди;
• фруктові та овочеві соки;
• варення з різних ягід;
• заморожені овочі, зелень, гриби, ягоди;
• солоні і сушені петрушка, кріп, селера. Ці прянощі можна додавати в усі страви під час всього посту.

У магазині можна купити пісні напівфабрикати у вигляді котлет і пельменів, а так само пісні майонези. Обов'язково включіть в меню дозволені морепродукти: креветки, кальмари, краби, мідії. Популярні під час посту каші на воді з різних круп. Також дозволені і соєві продукти в помірних кількостях.

Послаблення в пості православною церквою дозволено вагітним і годуючим жінкам, дітям і подорожуючим людям. Але все ж, якщо у вас є захворювання шлунково-кишкового тракту або які-небудь інші, потребують особливої дієти, то обов'язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед початком Великого посту.

Як бачите, раціон під час посту може бути досить різноманітним. Варто спробувати!