Скільки варити рибу?
Рідко хто може відмовитися від тушкованої під соусом, смаженою, та й просто вареної рибки. Який її тільки не буває: і тріску зі своїм стриманим смаком, ароматна сьомга, жирний пангасіус і такий звичний з дитинства смак минтая. Тому питання про те, скільки варити рибу, напевно, завжди буде актуальним.
Готові рибні страви можуть припускати подачу у вигляді порційних шматочків, інші - подачу цілком. Порційні шматочки сьомги і тріски будуть відрізнятися в розмірах лише тому, що розміри сьомги значно більше. Так навіть для тушки тріски (розмороженої) буде потрібно до 30 хвилин часу, для тушки сьомги цей час підвищується хвилин на 10.
Скільки часу варити рибу інших видів? Пангасіус - ця рибка має біле жирне ніжне м'ясо, якому до повної готовності потрібно менше 10 хвилин, інакше шматочки розваляться. Аналогічна історія з минтаєм - 6-10 хвилин. Горбуша після закипання потребують до 15 хвилин, 12 хвилин потрібно на приготування судака, осетер доведеться варити приблизно годину. Щоб відварити камбалу, необхідно почекати хвилин 20 з початку закипання води. Щуку на юшку доведеться варити 25 хвилин.
Скільки варити мідії? Мідії - відомий у всьому світі делікатес. Це морське м'ясо славиться своїм тонким смаком і ніжністю. З мідій можна приготувати величезну кількість страв, але найпростіше - це відварити мідії. Відварювати їх можна у воді, додаючи вино і оцет, або ж у…
Скільки варити пельмені? Пельмені є, напевно, найбільш швидким і простим у приготуванні стравою, звичайно, якщо вони лежать в морозильній камері в замороженому вигляді. Скільки варити пельмені за часом? Це залежить від способу приготування і моменту, з якого починається…
Скільки варити яйця? Всі воліють по-різному приготовлені яйця. Результат залежить від того, скільки варити яйца.Оні можуть виходити приготованими круто, некруто або в мішечках.Для приготування яєць всмятку покладіть їх необхідну кількість у відповідну каструлю.…