Чи можна пити дистильовану воду?

Дистильована вода являє собою воду, з якої тим чи іншим способом видалені всі сторонні домішки, тобто макро та мікроелементи, солі, важкі метали, бактерії і віруси. Іншими словами, основними властивостями дистильованої води є абсолютна чистота і низька електропровідність.

Тому дистильовану воду можна пити без всякої небезпеки для здоров'я. У промисловості дистильована вода виготовляється за допомогою дистиляторів, що забезпечують очищення навіть від легких летючих органічних фракцій. У домашніх умовах також можна отримати достатньо чисту дистильовану воду шляхом сублімації водяної пари, наприклад, в самогонний апарат, або шляхом виморожування. Однак раз у раз з'являються міфи і чутки про нібито шкідливий вплив такої води на людський організм, втім, легко спростовувані.

Міфи про шкідливість дистильованої води

• При дистиляції у воді не залишається корисних мінеральних речовин. Цей аргумент є основним у тих, хто дає негативну відповідь на питання, чи можна пити дистильовану воду. Спростовуючи цей міф, варто сказати, що необхідні для організму мінеральні речовини ми отримуємо з їжею. У воді ж їх зміст настільки мізерно, що для отримання необхідної добової дози не вистачить навіть бочки випитої на добу води.
• Дистильована вода «витягує» мінеральні солі з організму. Цей аргумент також не є життєздатним. Дистильована вода не може вимивати корисні речовини з організму. Адже звичайна вода цього не робить, незважаючи на те, що концентрація знаходяться в ній речовин дозволяє розчинити ці речовини в набагато більших кількостях.
• Дистильована вода несмачна. Цей аргумент проти того, щоб пити дистильовану воду не витримує критики навіть при найпростішої дослідної перевірки. Якщо проста вода з-під крана може містити присмак речовин, що додаються для тієї ж дезінфекції, то не має подібних «плюсів» дистильована вода, навпаки, допоможе повністю відчути смак того ж чаю або кави без всяких додаткових «смакових нот».