Як є каштан?
Їстівні каштани, насправді, є горіхами. Хоча смак їх трохи нагадує картопля - трохи солодкуватий і дуже ніжний. Як є каштани, як їх вживають у їжу в тих країнах, де вони є звичайним блюдом?
Якщо у вас немає бажання готувати з каштанів вишукані, але складні страви, їх можна купити готовими або зробити самостійно двома способами.
- Спосіб 1. Варені каштани. Надріжте шкірку кожного горіха (можна хрестоподібно) і опустіть в окріп. Можна навіть проварити пару хвилин. Потім очистити від шкірки. Вона повинна добре відставати. Потім відварити в новій воді двадцять хвилин. Як їсти варені каштани? Зазвичай їх подають з маслом і сіллю.
- Спосіб 2. Каштани можна запекти в духовці. У цьому випадку шкірку знімають після приготування. Однак надрізати попередньо теж доведеться. Запікають їх приблизно хвилин 30. Точно також каштани можна приготувати в мікрохвильовці. Зробити це можна досить швидко.
Якщо ви не знаєте, як є каштан, спробуйте його сирим. Не всім подобається подібне блюдо, однак і шанувальники у нього є. Для цього теж доведеться позбутися від шкаралупи. Це можна зробити так, як описано в способі 1.
Спробуйте каштани, і ви оціните смак незвичайного страви.
Як приготувати судака в духовці? Запікання - це один з улюблених способів приготування страв на російській кухні. Завдяки цьому способу блюдо зберігає корисні властивості і добре розкриває свій смак. Пропонуємо докладніше дізнатися, як запікати судака. Риба ця надзвичайно корисна і…
Як зробити домашні чіпси? Чіпси є улюбленими ласощами не лише дітей, а й дорослих. Проте всі ми знаємо про шкоду цього продукту, особливо для дитячого організму. Ні для кого не секрет, що чіпси, виготовлені на заводі, містять всілякі барвники, підсилювачі смаку та інші…
Що приготувати з селери? Селера можна знайти в магазинах практично в будь-який час року. Він - один з найбільш корисних і смачних серед овочів. Що можна приготувати з селери? Рецептів приготування страв з цього овоча існує величезна безліч, в хід йдуть і листя, і коріння…