Що садять восени?

Досвідчені городники навіть в кінці сезону знаходять собі заняття, пов'язані з посадкою. Але що можна садити восени, коли ось-ось настануть холоди? Виявляється, не так мало культур здатні перечекати зиму перебуваючи в грунті, щоб навесні, як тільки розтане сніг, порадувати дбайливого господаря першими сходами.

До таких холодостійких культур відносяться

• Морква;
• Часник;
• Буряк;
• Пастернак;
• Салат;
• Петрушка;
• Лук;
• Шпинат;
• Трава огіркова і деякі інші.

Як вибрати час

Для того щоб сходи порадували господаря саме навесні, культури під зиму саджають в кінці жовтня або початку листопада. Якщо осінь суха і тепла, то слід дочекатися стійкої температури в 2-3 ^проС і тільки тоді робити посів. В іншому випадку насіння проросте раніше і сходи загинуть з настанням перших морозів.

Не менш важливо при виборі сортів для подзимнего сівби віддати перевагу тим, які відрізняються стійкістю до стрілкування. Виняток становлять шпинат, кріп і салат.

Більше цікавої інформації ви знайдете в статті - Коли садити цибулю.

Процес посадки культур під зиму

Морква

1. Землю потрібно добре прорихлити, зробити борозенки, насипати в них насіння. Для щільної грунту глибина посівів становить 1 см, для більш легких - 3 см.
2. Насіння закрити сухою теплою землею, яку слід підготувати заздалегідь.
3. В якості верхнього шару можна використовувати шар торфу або перегною, уклавши його товщиною в 2 см.
4. Ущільнити грунт, а при випаданні першого снігу підгребти його на грядку, влаштувавши своєрідне сніжне покривало.

Часник

1. Для посадки часнику під зиму потрібно вибрати сонячне місце.
2. Грунт має бути м'якою і удобреному (підготовка грунту проводиться за 3-4 тижні до початку висадки часнику).
3. Зубчики повинні бути цілими, мати неушкоджений верхній шар, бути чистими від цвілі, плям і слідів гнилі.
4. Відстань між зубчиками часнику при висадці варіюється від 7 до 15 см, залежно від їх розмірів.
5. При посадці не можна натискати на зубчики, інакше при зборі врожаю ви отримаєте головку часнику з великою кількістю дрібних зубців.
6. По закінченні процесу грунт вирівнюють і вкривають зверху тирсою або ялиновим гіллям.

Час висадки часнику - вересень місяць. Детальніше про цю культуру розповідається в нашій статті - Коли садити часник.