Який товар користується попитом?
У наше століття широких бізнес-можливостей і здорових людських амбіцій питання про те, які товари користуються найбільшим попитом, на сьогоднішній день як ніколи актуальний. І це, треба сказати, цілком виправдано. На тлі доступності практично будь-якого товару і прагнення держави всіляко сприяти підйому малого та середнього бізнесу відкриваються воістину неосяжні перспективи. Однак відомо, що запуск нового бізнес-підприємства завжди пов'язаний з певним ризиком. Наприклад, з ризиком помилитися з вибором пропонованих населенню товарів. Крім того, не варто забувати, що наслідки недавно прогримів економічної кризи наклали свій відбиток на російський ринок, який досі ще не оговтався від подібного «фінансового шоку». І, як наслідок, нещодавно «рулівшіе» ринком виробники і продавці поступилися своє місце споживачеві, дозволяючи йому самостійно і не оглядаючись на рейтинг бренду вирішувати, на що витратити гроші.
Отже, який товар користується великим попитом? У першу чергу, варто сказати про товари першої необхідності. Це, звичайно, такі продукти харчування, як м'ясо, риба, масло, ряд молочних продуктів, крупи, овочі, чай і печиво, а також такі непродовольчі товари, як побутова хімія (мило і пральний порошок). Незалежно від стану економіки і середнього доходу покупця, вони завжди будуть займати основне місце в його товарній кошику. Треба сказати, що інвестори завжди розглядали харчову галузь як досить привабливу сферу для інвестицій.
Говорячи про те, який товар користується попитом, не можна не згадати і про «традиційних» для російського споживача покупках. Це місце, звичайно ж, належить алкоголю. Недорогі спиртні напої, доступні середньому покупцеві, наприклад, гарна горілка, коньяк, пиво або стали в останні роки популярними готові алкогольні коктейлі по праву є фаворитами даного сектора і привертають увагу покупця не тільки в передсвяткові та святкові дні, а й у суворі будні. Тут же варто сказати і про тютюнової продукції. Незважаючи на активну боротьбу представників здорового способу життя з курцями, останні як і раніше не поспішають відмовлятися від згубної звички, регулярно поповнюючи гаманці тютюнових виробників.
Сезонні товари
Ні для кого не секрет, що своєчасне впровадження в спектр пропонованої продукції актуальних на сьогоднішній день місяць сезон товарів деколи стає запорукою успіху навіть самого маленького підприємства. До таких продуктів відносяться, наприклад, такі актуальні в літній період речі, як сонцезахисні окуляри, сланці, купальники, а також морозиво і охолоджені соки. Взимку «зірками» прилавків є рукавички, одяг та приладдя для зимових видів спорту, а також гарячі напої.
Товари імпульсного попиту
При формуванні своєї бізнес-моделі багато підприємці, на жаль, забувають про таку дохідної категорії товарів, як товари «імпульсного попиту». І, до речі, даремно! Наприклад, як часто ви, стоячи в черзі «на касі», практично не замислюючись, клали в кошик пару жувальних гумок, шоколадку або цукерки? Красиво викладені, що знаходяться поруч подібні «дрібниці» часом навіть не сприймаються нами як «покупка». До речі, за статистикою, на дану категорію товарів припадає до 50% обороту невеликих магазинів.