Коктейль «йорж»
З'явився цей коктейль в результаті змішування алкогольних напоїв. Можна сказати, що своєрідною відповіддю вишуканим коктейлям заходу, з'явився світлу російський коктейль «йорж». Такий коктейль зародився приблизно в XIX столітті серед купців. У купців завелася традиція під кінець гуляння, коли всі вже добряче підпис, звалювати всю їжу воєдино, ну а спиртне зливати в одну тару. Все це вони називали «ершом». Класичний йорж - це суміш пива та горілки. У кухоль якісного пива з яскраво вираженим хмельовим смаком наливається від 30 до 60 мл якісної горілки. Саме в такій послідовності. Способи приготування різноманітні. Перерахую лише деякі з них. «Мексиканський йорж»: 33 мл текіли змішати з 330 мл мексиканського пива «Корона Екстра». У кухоль пива занурюється порожня чарка з важким дном. Чарка повинна плавати. У чарку треба налити текілу таким чином, щоб чарка опустилася на дно гуртки. Все це випивається залпом. «Чпок»: в гранований стакан налити 100 мл «Жигулівського», акуратно влити 100 грам горілки. Стакан за традицією накривають долонею, потім потрібно вдарити дном склянки по столу. Отриману суміш пива, горілки і міхурів випивають залпом. З портвейном: перший варіант змішати 0,7 л пива і стільки ж портвейну. Другий варіант - «двостволка» - пити пиво і портвейн відразу з двох горлечок.Історія коктейлю «йорж»
Класичний коктейль «йорж»
Коктейль «рудий собака» Коктейль «Руда собака»В основі цього коктейлю - текіла. Коктейль в усі не має рудий відтінок, як це могло б здатися, виходячи з назви. Коктейль прозорий, але якщо уважно вдивитися, то можна помітити руду смужку. Ось саме вона і називається «рудої…
Коктейль «текіла бум» Дивіться відеоКоктейль «Текіла бум»Історія створення коктейлю "Текіла Бум" досі є таємницею. Відомо лише те, що придумали цей коктейль американці. Спочатку коктейль називався Tequila Boom Boom (Текіла Бум Бум). Два однакових слова "бум" означали…
Коктейль «чорний російський» Коктейль Чорний росіянин експерти називають прабатьком всіх алкогольних коктейлів на основі кави. Як не дивно, його придумав не російська. Вперше його придумав бармен з Бельгії Густав Топс для американського посла. Вважається, що така назва коктейль…