Коктейль «Белліні»
Дивіться відео
Коктейль «Белліні»
Коктейль "Белліні" вперше створив в 1948 році Джузеппе Чіпріані, бармен і власник улюбленого принцесою Діаною "Бара у Гарі". Названий коктейль ім'ям найвідомішого художника-живописця Джованні Белліні. Джовані Белліні мав винятковий талант змішувати фарби таким чином, щоб вийшов унікальний відтінок білого кольору, злегка рожевий. Одного разу Джузеппе Чіпріані змішав коктейль із шампанського і персикового соку і отримав напій саме такого кольору, як одяг ангелів на картинах Белліні.
В "Барі у Гарі" в Італії, де збиралася вся театральна і артистична еліта (Ернест Хемінгуей, Орсон Уеллс, Хамфрі Богарт Сінклер Льюїс) коктейль пропонували, як сезонний напій. Через кілька років Чипріані відкрив новий бар в Нью-Йорку, коктейль "Белліні" став популярним і там. А коли один француз відкрив завод для виробництва пюре з персиків, коктейль стали змішувати цілий рік.
Рецепт коктейлю "Белліні" досить простий:
- 7 частин шампанського
- 3 частини персикового соку
Білі персики ретельно збийте в блендері. Охолодіть келих для коктейля і влийте туди шампанське, а потім персиковий сік.
Ціна на напій варіюється і залежить від марки шампанського, коктейль "Білина" може коштувати до ста доларів.
Коктейль «Піна колада» Дивіться відеоКоктейль «Піна Колада»Справжній, класичний складу коктейлю Піна Колада включає 3 інгредієнта: ром, кокосові вершки і ананасовий сік. Зазвичай використовують білий ром, але деякі бармени люблять змішувати білий і темний ром для даного…
Коктейль «веселка» Дивіться відеоКоктейль «Веселка»Приголомшливо яскравий коктейль з незабутнім смаком - це коктейль "Веселка". Він складається з різнокольорових шарів і має химерне оформлення. Але способи приготування "Райдуги" різняться. Безглуздо сперечатися про…
Коктейль «текіла бум» Дивіться відеоКоктейль «Текіла бум»Історія створення коктейлю "Текіла Бум" досі є таємницею. Відомо лише те, що придумали цей коктейль американці. Спочатку коктейль називався Tequila Boom Boom (Текіла Бум Бум). Два однакових слова "бум" означали…