Якою має бути кухня?

Кухня повинна мати все необхідне для приготування їжі, тому всі її простір потрібно використовувати оптимально, і по максимуму. Якою має бути кухня - питання хвилює багатьох господинь. Підтримувати порядок на кухні допоможуть роздільники і контейнери. Вони допоможуть вам максимально використовувати ящики і шафи в ширину і в висоту, і швидко знаходити необхідні предмети. Зручно також використовувати навісні аксесуари, вони завжди під рукою, і не заважають. Це дозволить ефективно і повністю використовувати простір кухні.

Колірна гамма

Ні для кого не секрет, що кольори в нашому житті відіграють не останню роль. Вони можуть впливати на смакові рецептори, стимулювати апетит або робити вас байдужими до їжі. Якщо змінити на кухні колірну гамму кухні і посуд, то можна домогтися якихось змін у своєму житті. Для того, щоб їжа завжди була на користь, можна влаштувати кухню по фен-шую.

Як стверджують психологи, колір посуду може впливати на апетит і вагу. Наприклад, холодні кольори - синій, темно-зелений, бузковий пригнічують апетит. Тому, якщо ви урізати свої порції, і все ж не наїдаєтеся, спробуйте купити синию скатертину або сервіз. Жовтий, світло-коричневий, червоний і оранжевий - підвищують апетит і стимулюють вироблення шлункового соку. Яскрава тарілка теплого кольору прекрасно підійде для примхливої дитини, якого постійно доводиться вмовляти їсти. 

По-вашому, якого кольору повинна бути кухня? Майстри фен-шуй стверджують, що білий колір є стихією металу. Білий колір не спотворює смакові та колірні якості страв, не викликає підсвідомого неприйняття чи бажання. Якщо ви сіли на дієту, то краще їсти з білої посуду, вона буде вас контролювати.

Форма посуду

• Кругла посуд захищає їжу від негативної енергії, накопичує в собі енергію.
• Квадратна посуд робить свого власника рішучіше і впевненіше. Їжте з квадратної посуду перед іспитом, співбесідою та іншими подіями, це допоможе вам зібратися.
• Посуд з гострими кутами провокує великий спектр емоцій. Емоції будуть залежати від настрою її власника, це може бути і бурхливий гнів, і пристрасть.

Інтер'єр кухні

Розташування кухні теж має значення. Якщо вона знаходиться навпроти входу в квартиру, то в ній накопичується найбільший потік енергії, і вся родина буде переїдати.

Якщо заходячи на кухню, погляд одразу падає на кухонний стіл, холодильник або хлібницю, то ви завжди будете відчувати легкий голод, і часто підкріплюватися.

Щоб виправити напрямок енергії можна розташувати на кухні кімнатні рослини. Відволікати від їжі допоможуть журнали, столик з букетом квітів і телефон.

Освітлення кухні

Освітлення повинне створювати настрій. Для спрямованого світла краще використовувати софіти, а для спільного - стельові світильники.

Стільниці

На стільниці обробляють м'ясо, нарізають овочі, залишають вимиті тарілки, тому стільниця повинна бути міцною. Для цього підійде ламінована стільниця, стійка до впливу вологи, високої температури і пошкоджень. Також можна взяти стільницю з масиву дерева.

Робочі зони

Робочі зони в сукупності іноді називають робочим трикутником. Це практичний варіант організації кухні, і відповідь на питання, якою має бути кухня. Зробити кухню зручніше і функціональніша можна, якщо враховувати розташування трьох основних робочих зон - хранений, миття і приготування. Зона зберігання продуктів повинна знаходитися поряд з холодильником. Зона мийки повинна бути неподалік від холодильника, і буде добре, якщо поруч буде плита. Зручно промити овочі, і відразу відправити їх у каструлю. Плита і духовка, також повинні розташовуватися поруч, щоб не довелося переносити важкі сковороди і каструлі.

Вивчіть докладніше питання робочого трикутника, це допоможе зробити вашу кухню дуже приємним місцем, де ваша сім'я стане збиратися частіше.