Чим корисний кріп?
Про користь овочів написано багато. Цікаву інформацію на цю тему ви знайдете на сторінці Користь овочів. Чи не менше написано і про користь різної зелені, зокрема, про кропі, найпопулярнішою в Росії траві. Для нас без кропу і салат не салат, і окрошка НЕ окрошка. Але все-таки мало хто знає, чим корисний кріп. Детальніше про це ми розповімо нижче.
Чому кріп корисний?
Запах кропу моментально викликає апетит, навіть якщо людина тільки що поїв. Можливо, тому ми кришимо кріп в супи, другі страви, салати. Гілочки з зернами обов'язково лежать в соліннях і маринадах. Запах, основна якість, заради якого ми так завзято кладемо кріп скрізь, куди тільки можна, обумовлений наявністю в кропі ефірних масел. Крім запаху, до складу кропу входять і інші корисні речі.
- Зрозуміло, як в будь-якій зелені, є в кропі вітаміни: С, B1, B2, PP, P, каротин.
- Солі калію, кальцію, фосфору, заліза та інших мікроелементів.
- Клітковина, необхідна для нормалізації травлення та очищення шлунково-кишкового тракту.
Так що якщо вам подадуть страву, укрите кропом, як ковдрою, - їжте, не сумнівайтеся: це буде дуже корисно.
Можна заперечити, що всі ці вітаміни і мікроелементи є в будь-якому продукті. Вірно, є. Але залежно від співвідношення цих речовин той чи інший вплив на організм може посилюватися або слабшати.
Як діє на організм кріп?
- Підсилює потенцію у чоловіків.
- Пригнічує гнильну мікрофлору в кишечнику, сприяє зростанню «правильної» мікрофлори.
- Знімає спазми.
- Розширює судини краще коньяку.
- Знижує тиск.
- Тонізує серце.
- Сприяє загоєнню виразок.
- Володіє дією відхаркувальну, сечогінну, жовчогінну, бронхолитическим, легким проносним.
Додаткову пізнавальну інформацію про кропі можна знайти в нашій статті Кріп. Корисні властивості.