Скільки варити м'ясо?

Ви вирішили приготувати щось смачненьке? Вам не вистачає досвіду і знань? Ви не знаєте, скільки варити м'ясо, щоб воно вийшло м'яке і смачне. Всі ці проблеми переборні, якщо прочитаєте цю статтю. У ній Ви знайдете всі відповіді на питання про тривалість варіння м'яса різних видів, адже для чоловіків, смачненьке блюдо, в більшості випадків, асоціюється в основному з м'ясом.

Скільки часу варити м'ясо різних видів

Першим розглянемо свинину: шматки свинини варяться близько години, але якщо вона стара або довго лежала в заморожуванні, процес варіння може розтягнутися і до двох годин.

Яловичина: шматок свіжої молодої яловичини від пів кілограма - до кілограма варя від 30 хвилин до години. Але якщо Ви купили більш зрілу яловичину, то її доведеться і поварити подовше, десь до двох-двох з половиною годин.

Телятина. М'ясо телятини варять протягом години. Але основною особливістю є те, що через 40 хвилин варіння, воду треба злити, налити нову і тільки потім доварити ще 20 хвилин.

Баранина: м'ясо вариться від 1,5 годин до двох.

Конина: шматки м'яса будуть готові при варінні вже через годину, але для надання більшої м'якості можна додати ще 10 хвилин.

Верблюжатіна: м'ясо на кілограм варять всього хвилин 45-55 і воно готове.

Так само багато хто використовує в приготування і соєве м'ясо. Готується воно дуже легко. В солону воду вкласти шматочки соєвого м'яса і варимо всього хвилин 10.