Скільки варити картоплю?

Незаперечно, що картопля є найпопулярнішим овочем на нашому столі. Також важко сперечатися з тим, що найпростіший спосіб приготування картоплі - це його варіння. Проте багато людей, які нечасто відчувають свій кулінарний талант на кухні, збираючись зварити картоплю, стикаються з досить складним для себе питанням - скільки варити картоплю?

Відповідь також проста, як спосіб приготування:

1. Якщо варити картоплю в очищеному вигляді на плиті, то після закипання води він вариться близько 20 хв. на середньому вогні. Далі час приготування залежить від величини і сорти картоплі і визначається за допомогою вилки (якщо картопля легко проколюється - значить він готовий).
2. Якщо задумалися, скільки варити картоплю в мундирі, то час приготування збільште хвилин на 10, тобто варіть після закипання води близько 30 хв. При варінні для салату, краще стежити, щоб овочі сильно не зварилися.
3. Вирішуючи, як варити картоплю, звернули увагу на мікрохвильову піч? Так ще простіше - очищену картоплю в мікрохвильовці буде готовий приблизно за 8-12 хвилин при потужності в 800 ватів. Не забудьте додати трохи води!
4. Якщо в мікрохвильовці варити «одягнену» картоплю, то на максимальній потужності вона стане їстівною приблизно за 7-8 хв. Тільки не забудьте надрізати або наколоти виделкою шкірку!

Вдалою варіння!