Як виростити на підвіконні зелень?

Свіжа зелень залишається бажаним, а часом і незамінним інгредієнтом багатьох страв. Вона використовується для прикраси салатів, додається в перші і другі страви і в закуски. Погодьтеся, що навіть приправлена свіжим кропом варена картопля стає набагато смачніше. Тому дуже зручно мати під рукою пучок свіжої зелені. А ще краще, коли є можливість взяти цю приправу прямо з грядки. Якщо грядки під рукою немає, то не завадить дізнатися, як виростити зелень прямо на підвіконні.

Інструкція з вирощування

Для листової зелені вам потрібно придбати звичайний квітковий горщик прямокутної або витягнутої форми, грунтосуміш, призначену для вирощування овочів, і дренаж. Також візьміть насіння зелені, яку збираєтеся вирощувати. А далі все за інструкцією:

1. Насипте в горщик дренажний шар.
2. Насипте шар грунтосуміші (не доходячи до краю горщика приблизно 3-5 см) і утрамбуйте його.
3. Для петрушки, селери, базиліку, кінзи і іншої зелені крім кропу сідлайте борозенки глибиною приблизно в 1 см.
4. Посійте насіння і засипте їх землею.
5. Полийте.
6. Насіння кропу просто розсипте на зволожений грунт, утрамбуйте і полийте.
7. До появи і перший тиждень після появи сходів поливайте свою «грядку» тільки з пульверизатора. Коли паростки зміцніють і дадуть перші справжні листочки, поливайте їх, як звичайні кімнатні рослини.

Якщо вас цікавить, як виростити на підвіконні салат, то також скористайтеся цією інструкцією. Тільки після появи двох-трьох пар справжніх листочків пікірують (розсадите) сходи в окремі невеликі горщики або спеціальні ємності для розсади. Тоді кочанчики салату будуть краще формуватися і швидше рости.

А про те, як отримати свіжу зелень цибулі, прочитайте в нашій статті Як виростити зелений лук будинку.